水果店为啥要把西瓜切开卖？辞职员工向我们揭秘，原来这么多猫腻

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夏季最明显的标志，就是西瓜的全面上市，无论是路边摊还是两侧的马路边，都有人在叫卖西瓜。但如果你细心发现，你会发现切开的西瓜，就是要比整个的好卖，说到这里你是否明白了水果店为啥要把水果切开卖呢。其实在水果店卖切开的西瓜问题上，还有很多的猫腻，水果店辞职员工向我们揭秘。

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第一：给人视觉的诱导

很多人夏天买西瓜，就是怕瓜不熟，但是如果一个瓜已经切开了，顾客就能最直观地看出来，而且还能增加顾客的购买欲望。像这种已经能看到红瓤的瓜，让很多顾客都不能拒绝不想买的原因。再加上很多切开的西瓜旁边，还都会放上一个勺子做诱导，给顾客的暗示就是买了就能吃了，为此很多人总会忍不住买上一份西瓜。

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第二：给人价值上的诱导

我们知道，一般体积大的水果，很多顾客总会担心吃不完而产生浪费，即便一个西瓜就卖一块钱一斤，但是浪费了，给人的感觉就不好。而一个西瓜分成两半，或是一块，很多人看到这样的分量，都不用担心会产生浪费，因为自己做得完，再加上价格还合适，于是自己就买了。很多顾客可能压根就没想买，但一看价格和分量合适，就捎带着买了。

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第三：低价处理

一般西瓜从瓜地到消费者手上，最佳品尝期只有一周的时间。但夏季温度高，很多西瓜的瓜苗都蔫了，看上去卖相就不好，所以很多水果店就会切开来卖，这样很多人就从肉眼分辨不出来这个瓜到底新不新鲜。再加上这种瓜一般都是按成本价或是低于成本价售卖的，让人觉得超值，就刺激了消费。这下你该知道，为啥水果店要将西瓜切开来卖了吧。