面包别买着吃了，不加一滴水，个个松软又香甜，新手也能一次成功

大家好，我是原创作者：为爱下厨

让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道，

让我们一起努力成长，做出充满爱的美食

做出不一样的独特美食，做法简单又快捷

《椰蓉面包卷》

打入4个鸡蛋，3克酵母，5克白糖，搅拌至酵母融化，静止两分钟。

加入400克面粉，筷子搅拌一下，搅拌成絮状。

加入5克玉米油，揉成大面团，揉八分钟以上。

不用揉出薄膜，揉成大面团。

裹上一次性保鲜膜，发酵至两倍大小。

加入40克白糖，80克熟油，30克面粉，搅拌成糖酥。

四十分钟以后，去除保鲜膜。

发酵至蜂窝状，撒上面粉，揉出面团气泡。

揉成一个大面团，揉成长条状，切成六等份。

面团向内揉搓，揉成小面团。

案板撒上面粉，放入面团，擀杖擀成牛舌状。

面饼放入糖酥，涂抹均匀，从底部卷起。

面饼重复两次操作，卷成圆柱状。

面团擀杖按压，擀成厚厚的薄饼。

烤盘放入吸油纸，放入面包卷，裹上保鲜膜，二次醒发至一倍大。

二十分钟以后，去除保鲜膜，刷上鸡蛋液。

撒上少许黑芝麻，少许椰蓉粉。

烤箱提前预热五分钟，放入烤盘，上下火160度烤40分钟。

40分钟以后，取出烤盘，面包自然放凉，个个香甜又拉丝。

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为爱下厨

好吃又简单的《椰蓉面包卷》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！