微波加热葡萄吐出血浆的电流，科学家终于知道为什么

如果您将切好的葡萄放到微波炉中加热，那将会发生不可思议的事情：小小的水果会吐出细小的发光火焰，而这些火焰恰好是一种奇怪的物质，叫做血浆。

科学家们揭开了葡萄为何以这种方式点燃的谜团：微波产生的电磁热点,从葡萄两半相连的地方发出微弱的明亮等离子喷泉。结果表明，微波葡萄的大小和成分，尤其是其中所含的水分，决定了该水果的发光能力。

当葡萄的两个相连的两半受到辐射轰击时，被困在每一半组织中的微波可以利用连接的果肉作为桥梁，从一个葡萄半球“跳跃”到另一个葡萄半球。这导致了葡萄之间的电磁场更强的热点。正是这种强烈放大的磁场导致了等离子体的产生，微波处理过的葡萄通过表面导电性产生血浆，而富含离子的皮瓣将葡萄两半部分连接起来，从而传输产生血浆的电流。