哈喽哈喽大家好，昨天很忙没来得及更新，今天来啦～今天来把鸡蛋给安排了✔️鸡蛋真的是减脂餐必备永远的C位～先给大家准备了六种鸡蛋的神仙吃法～记得收藏哦[呲牙]![]()
菠菜虾仁蛋饼
- 鸡蛋3个，加少许盐和黑胡椒，打散
- 锅内倒少许橄榄油，虾仁煎熟
- 倒入菠菜翻炒，加入少许盐调味，盛出备用
- 锅内倒入少许橄榄油，倒入鸡蛋液，煎制8成熟，1片芝士片放在半边蛋饼上，至微微融化
- 同一边铺上炒好的菠菜虾仁，折叠后出锅(蘸泰式酸辣酱味道绝了)
虾仁跑蛋
- 3个鸡蛋+少许盐打散备用，虾仁100g焯水备用
- 酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+香油1勺+白醋1勺，搅拌均匀
- 锅内倒入橄榄油，大蒜小米辣炒香倒入鸡蛋液搅拌翻炒
- 鸡蛋炒至半熟时，加入虾仁继续搅拌炒至八九分熟时，撒上香菜，淋上酱汁即可
辣味鸡胸肉蛋饼
- 鸡胸肉切细丝
- 1勺麻油2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白醋1勺白芝麻1勺辣椒面
- 烹饪机3档，140度，2分半钟
- 3颗优秀的鸡蛋，加盐和黑胡椒，打散
- 圆形不粘锅，倒入少许橄榄油，把鸡蛋饼煎到9成熟
- 在蛋饼的半边，铺上羽衣甘蓝，和酸酸辣辣鸡胸肉丝
- 对折，挤上低脂蜂蜜芥末酱和泰式甜辣酱
三文鱼杂蔬鸡蛋派
- 鸡蛋3个+牛奶50g+全麦粉20g搅拌均匀加入洋葱末、口蘑、胡萝卜丁、豌豆、三文鱼，混合均匀
- 挤一大勺 柠檬汁(去腥味)
- 加入盐、黑胡椒调味
- 6寸模具铺上油纸，倒入面糊糊(料多到爆炸
- 烤箱180度预热，180度烤35分钟
南瓜培根鸡蛋派
- 鸡蛋3个+牛奶20g，加少许盐门、黑胡椒、白胡椒，搅拌均匀
- 依次加入煮熟的毛豆70g，胡萝卜丁30g，老南瓜(生重)130g，培根50g，搅拌均匀
- 混合均匀后，6寸模具铺上油纸，倒入蛋液，烤箱180度预热烤制30分钟
㊙️毛豆可以换成豌豆，培根 可以换成虾仁 ，鸡胸肉皆可
牛油果虾仁吐司蛋饼
- 3个鸡蛋加入菠菜碎，少许盐和黑胡椒，打散
- 虾仁两面煎熟，撒上盐和黑胡椒调味，放入小碗备用
- 吐司切成两半，每一面都刷上蛋液
- 一个牛油果，加入盐和黑胡椒调味，碾碎备用
- 锅内倒少许橄榄油，倒入菠菜蛋液，放上两个半片的叶司。蛋饼凝固后翻面，在蛋饼的半边放上一片奶酪，牛油果泥和虾仁。对折盛出。
让鸡蛋继续发光发热✨
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