其实“轻食”不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹饪方式简约,保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。
新鲜健康的食材辅以简单快手的烹饪,享受一顿健康的饮食,感受自己轻盈的身体。轻食,简约而不简单,爽口简单的菜式最适合夏季。
NO.1 麻辣鸡丝
#风味十足#
不能吃辣的朋友们可以少量放油泼辣子,或者可以放花椒油,根据个人情况来定。撕鸡丝是个大工程,需要一定耐心哦。
NO.2 冬瓜蛤蜊汤
#鲜美可口#
加一点点长康白醋是为了去掉蛤蜊里的味道,加点长康米醋也是可以的。蒜粒是一定要爆炒过的,会味道更香哦。
NO.3 虾仁鸡蛋蒸豆腐
#嫩滑鲜美#
这碗虾仁鸡蛋豆腐羹,口感嫩滑鲜美,老少咸宜,又富有营养,适合常做~
页面更新:2024-03-13
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