牛油果的秘密

牛油果种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。深受各路养生大咖、既好吃又养生。 ​​​​

牛油果中含有多种维生素，钠元素、镁元素、钙元素、钾元素等营养物质的含量也是非常高的，同时还含有丰富的蛋白质和脂肪。但是牛油果中的脂肪不饱和脂肪酸的含量非常高，可以说是一种高能量但是又低糖的水果。

正是因为具有以上非常丰富的营养价值，牛油果也具有保护肝脏、抗氧化抗衰老，同时还有缓解糖尿病、对于女性子宫也有一定的保健功效等等众多功效。

牛油果还有很多种吃法

1、直接食用

2、做成沙拉食用

3、做成奶昔食用