名字里有个“奶”，不代表就富含奶类的营养，很可能是“有奶味的油”。让你不小心吃下高热量和反式脂肪，既不健康又没饱足感，超不划算！

★咖啡伴侣

基本上就是氢化的植物性油脂，再加上乳化剂、香料等等人工成分制成的「油脂」，仅有奶味但没有牛奶的营养。氢化过程中产生的反式脂肪，多食会提高心血管疾病风险。

咖啡伴侣可说是非常不健康、热量高又无饱足感，却潜藏在各式各样的食品中，除了奶茶、三合一咖啡外，一些冲泡汤品或粥类也添加咖啡伴侣来增添风味。

少少10g的咖啡伴侣，热量就超过50大卡，所以下次喝咖啡时，可别再一大匙一大匙地加糖、加咖啡伴侣了。真正的好咖啡，单喝风味就非常迷人甘醇啰！

★奶酪

主因是市售奶酪多半以「奶和鲜奶油一比一」的方式制成。

业者为了降低成本和提升风味，可能也不是使用鲜奶、甚至增加油的比例，导致脂肪含量相当高，再加上糖，热量当然不可小觑。

真的想吃奶酪，建议自制或是选择以鲜奶制成、糖分低的奶酪，才不会没吃进营养反而吃进一堆热量喔！

★奶茶

堪称国人最爱饮品之一的奶茶，其实肥胖度爆表又没什么营养。

以低质量茶叶泡茶，再倒入高热量的咖啡伴侣和一堆糖，甚至添加香精、香料，就是市面上常见的奶茶。

相对而言，鲜奶茶确实比奶茶来得好，但是如果没有去糖，那么热量还是相当惊人呢～

★奶油

这应该没什么好说的了，顾名思义就是“油”而非“奶”。

高品质的动物性奶油，确实是由牛奶中分离乳脂；但市面上多半采用经过氢化、会产生反式脂肪的植物性奶油，即较为廉价的人造奶油、酥油，普遍使用在各种面包、糕点、甚至是料理中。

★奶酥

奶酥的做法就是奶油＋奶粉＋糖，因此热量极高又没什么营养，菠萝面包或奶酥厚片真的不是早餐好伙伴。

讲了这么多，恐怕又有人要说：这也不能吃、那也不能吃，干脆什么都不要吃，人生何必这么辛苦。

事实上，小编用心分享这么多内容，主要是希望让大家“觉察”，因为很多人并不知道这些食品热量很高，或者根本是“有奶味的油”。

了解之后，虽然不见得就不会吃，但至少可以降低频率、适可而止，从天天吃减少到一周吃两三次，就是非常明显的进步了。

坦白说，如果想吃到较健康的食品，有时候确实需付出较多时间或金钱……但小编觉得这非常值得，至少比投资在奢侈品上值得。

如果当下不注意而变胖或是伤害健康，以后得花更多力气、更多成本去改善，还可能失去自由、连累家人等等，完全得不偿失啊！