每一年的秋天总是姗姗来迟
当时间老人被夏季高温
烘烤得昏头昏脑
不小心脚下踩空
跌落到一个凉爽的世界时
深深浅浅的秋色无处可藏
……
立秋,太阳到达黄经135°
北斗星指向西南方
这是二十四节气中的第13个
秋天的第一个节气
“秋”就是指暑去凉来
标志孟秋时节的开始
2019年8月8日
己亥年七月初八
正式进入立秋节气
立秋三候
· 一候凉风至
初候,凉风至
西方凄清之风曰凉风
温变而凉气始肃也
立秋后,我国许多地区开始刮偏北风
偏南风逐渐减少
凉风,吹散灼热的暑气
呼吸间,清爽不黏腻
· 二候白露生
立秋之后,清凉风来
茫茫白露生,晨起有微寒
丛中走一遭,草露湿人衣
烈日虽炎,热根已断
热中带凉,通身舒泰
· 三候寒蝉鸣
秋日的寒蝉,食物充足
温度适宜,怡然立于枝
微风里得意的鸣叫不停
告诉人们炎夏已过
寒蝉凄切,对长亭晚
立秋习俗
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为夏天没什么胃口,饭食清淡简单,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,这个时候多食肉,以肉贴膘,这就是“贴秋膘”。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
晒秋
生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,秋收后,利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。城里人买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了;而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃……啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
立秋养生
立秋,意味着丰收季节、收藏之秋就要来临。两季之交,向来是阴阳转化的重要时刻,该将养阴护阳、调肺疏肝调上日程了。
肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病。因此,需要润燥、养阴、润肺。
另外,肺盛之时易影响肝,而肝主情志,疏泄气血,人们容易出现情绪低落等表现,可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。
立秋饮食
立秋节气降水较多,湿气较重,饮食宜增咸减辛,助气补筋,养阴防燥。可适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物和健脾祛湿的食物。
秋
夕
银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤
天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星
1.宜多吃胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。
2.宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、冬菇紫菜汤等。
3.宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥等。
4.宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
风吹一片叶 万物已惊秋
踩着盛夏的末梢
不经意就迎来了立秋
盛夏与仲秋间的微妙过渡
转瞬即逝
最需用心体悟
……
页面更新:2024-03-10
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