海鲜“镉”超标！南昌好又多等检出6批不合格食品

江西南昌市场监管局近日发布《2020年第24号食品抽检信息通告》。

本期抽检乳制品、蜂产品、食用农产品、水果制品等各类食品206批，在好又多、生鲜壹号等商超检出了6批不合格食品，涉及海鲜、水果、蔬菜等。

其中，在好又多超市检出1批鱿鱼重金属“镉”超标。由于我国近海部分地区存在程度不同的环境污染，导致近年来多地发现海鲜中“镉”超标，需要消费者引起注意。

不合格食品具体信息见下表。

食品安全小课堂

一、镉

镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

水产品中镉超标的原因，可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。

二、孔雀石绿

孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。

国家规定，孔雀石绿为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出孔雀石绿的食品，可能会危害人体健康。

三、腐霉利

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。

腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

四、三唑磷

三唑磷属于中等毒性非内吸有机磷广谱杀虫剂，具有胃毒和触杀作用。长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

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