豆角、鲜鱼、芝麻油，盒马鲜生长沙检出多批不合格食品

食品销售是个传统行业，更可算作是古老的传统行业。在互联网的大潮下，传统行业不可避免的遭遇转型。能够顺应潮流，打上“互联网+”的标签，才可能得到资本的青睐，比如盒马鲜生这样的生鲜电商。

但资本关心的是利润、收益、效率、风口，所有这些和普通大众的关切并没有什么关系，对于广大消费者而言，食品安全才是关心的焦点。

近期，长沙市场监管局抽检市场上各类食品1290批次，经检验，7批食品不合格。

其中，3批不合格食品来自盒马鲜生长沙的门店。

长沙盒马乐和城分公司经营的食用农产品黑鱼，检出禁用抗菌药“氧氟沙星”；长沙盒马华创分公司经营的青豆角，农药“克百威”残留高出食品安全标准9倍。

在近年来上海、广州等各地的食品安全抽检中，盒马鲜生已经屡次曝出食品安全问题。作为生鲜电商的代表企业，插上互联网的翅膀振翅高飞之时，希望盒马鲜生也能多关注普通消费者最基本的关切。

本次抽检不合格食品具体信息如下。

另外，长沙盒马网络科技有限公司华创分公司经营的“头一道100%黑芝麻香油”，经检验不符合食品安全标准规定，该产品在长沙初莲超市有限公司、长沙市望城区波特利超市车站店的2批产品，抽检同样不合格。

食品安全小课堂

1、氧氟沙星

氧氟沙星属于氟喹诺酮类抗菌药物，农业部规定，在食品动物中禁止使用氧氟沙星。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性。长期摄入检出氧氟沙星的食品，可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，若大量摄入还可能引起肝损害。

2、克百威

克百威是一种高效、高毒性的杀虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用。克百威不易降解，容易造成环境污染。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

3、恩诺沙星

恩诺沙星属于氟喹诺酮类抗菌药，是动物专属用药。长期摄入检出恩诺沙星的动物性食品，可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，过多摄入还可能引起肝损害。

4、呋喃唑酮代谢物

呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，国家规定在动物性食品中不得检出。硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害等疾病。

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