什么是直觉饮食？专家解释了这种反节食的饮食

听从你的直觉是直觉饮食的关键，这是一种反节食的饮食。

什么是直觉饮食?

直觉饮食这个词是上世纪90年代末由获奖注册营养师和畅销书作者伊芙琳·特里博尔和加利福尼亚州比佛利山庄的私人营养师艾丽丝·莱施创造的，它被定义为“本能、情感和理性思考的动态身心整合。

但这到底意味着什么呢?它不是传统饮食的特点，而是一种反饮食的饮食方法，通过关注你的身体告诉你什么来满足你的身体和情感需求，以此来尊重你的健康。简而言之，直觉饮食就是理解你是唯一知道自己饥饿的人，什么食物或一顿饭能让你满足，这是饮食计划或健康专家都不可能知道的。

直觉饮食的好处是什么?

直觉饮食之所以与其他健康方法如此不同，是因为它的结果与特定的结果或体重无关。勒诺克斯希尔的临床“非饮食”营养师利亚•克恩表示，正因为这个原因，直觉饮食才被视为激进。自从人们开始从饮食行业中获利以来，我们就根深蒂固地认为，不能相信我们人类会想吃什么就吃什么，否则我们会增重或不健康。

此外，最近一项对2006年至2015年发表的24项研究的荟萃分析显示，直觉饮食对情绪、生活满意度、自我关注和乐观情绪有积极影响。当关注的焦点是快乐而不是内疚或外表时，更有动力去锻炼。

根据特里博尔的说法，直觉饮食的10个关键原则，那么，十大原则是什么呢?让我们来分析一下：

1、拒绝饮食心态:直觉饮食的第一步是了解饮食文化你对健康的影响。“我们被灌输了健康和体重是同义词的观念，”特里博尔解释说。你是否经常看到果汁排毒的广告说，如果你喝这一种东西，你会变得健康和苗条?一种新健身方式的前后对比都能带来更好的生活?网红们卖的减肥茶?所有这些都让人觉得，你的身材和价值与你的外表直接相关，但事实并非如此。你需要花时间忘记的节食习惯，这是一种持续的练习，需要耐心和力量。

2、尊重你的饥饿感:在第二条原则中，你的身体协调开始发挥作用。“当你节食的时候，你把你的食物决定外包给那些可能不了解你的人，”特里博尔说。“除非他们每天都盯着你，否则他们不可能真正了解你的实际健康状况。”这一步是要把这种能力还给你自己。当你遵循这一原则时，你就学会了识别身体对饥饿的暗示，并尊重它们。它可以简单到当你感到饿的时候吃，以及确定你到底想要什么。

3、与食物和睦相处:如果你曾经认为自己在晚餐后喜欢吃冰淇淋，或者在午餐前想吃点零食，那么这一步就是为你准备的。特里博尔说:“这是一个让我们在情感上平等地选择食物的过程，无论你吃的是垃圾食品还是西兰花，都不会因此而感到羞耻或评判。”当你允许自己想吃什么就吃什么，并享受它的时候，你与食物和你自己的关系就会加深。

4、挑战“食物警察”:由于饮食文化而被内化的食物规则被特里博尔称为“食物警察”。这一原则的目的是挑战食物是道德主义的观点。例如，将食物描述为“堕落的、罪恶的、诱人的或不好的”，这就是语言如何决定某物是否可以吃的例子。挑战这些想法，培养对自己想法的不加评判的意识，是永远摆脱食物警察的一种方式，并与食物建立一种新的关系，这一次是基于尊重。

5、感受饱足感:特里博尔把这一原则讲得很明白，他说:“倾听你身体的信号，它告诉你你不再感到饿了。”注意你已经吃饱了的迹象”并尊重它们。如果你能理解你的生物特征信号并听从它们，那么你离重新找回饮食文化从你身上夺走的东西就更近了一步。

6、发现满足感:食物是为了满足你，滋养你。但是现在人们太关注某样东西是否“健康”，而忘记了享受食物的意义。根据这个原则，你问自己，“什么食物能带给你内心深处的快乐?”毫无罪恶感地享用美食是什么感觉?一旦你问了这些问题，并观察你的回答，你就会明白满意度因素。

7、不要用食物来应对你的感觉:冰激凌和分手是完美搭配的，这是有原因的。但信不信由你，还有其他的方法来安慰、养育、转移注意力和解决与食物无关的问题。虽然安慰食物可能只是暂时的解决方案，从长远来看，这不是一种能支撑你的做法。

8、尊重自己的身体:通常情况下，一个长期节食的人会对自己的身体不屑一顾。尊重你的身体意味着以尊严和善意对待它，同时满足它的基本需求。一个简单的练习方法是把你的身体想象成一个朋友。你会对你爱的人说这些伤人的话吗?答案可能会给你一些提示。

9、锻炼:感觉的不同:众所周知，锻炼和感觉良好之间有直接的联系。所以，如果你消除了为了审美结果而锻炼的欲望，剩下的就是因为感觉而锻炼的欲望。根据这个原则，你只需观察你的身体对不同锻炼的反应，然后从那里开始。如果你的身体想要移动，它会告诉你。无论如何都没有压力。

10、尊重你的健康:温和的营养:直觉饮食的最后一个原则是人们通常认为应该是第一原则——营养。根据特里博尔的说法，这是最后一步，因为“在你的饮食之旅开始的时候对营养的关注可能会破坏你挑战“好”和“坏”食物的能力。既然食物在情感上是等同的，你就可以进一步了解哪些食物对你的健康最有好处。”