最美的期待—让宝宝更聪明的8大营养素,孕妈妈们知道吗?

十月怀胎,一朝分娩。对于准父母们来说,对宝宝都有着最美的期待—不仅仅希望宝宝健康成长,更期望他们聪明伶俐,将来成龙成凤。

宝宝健康所需的营养多种多样。根据国内外科学研究证实,有8大营养素对婴幼儿的智力发育至关重要,孕妈妈们一定要知晓。

蛋白质

蛋白质是生命活动的物质基础,是构成人体的重要成分,是人体生理生化、代谢等有关的许多酶类、激素、抗体等的重要组成成分,参与神经冲动的传导、思维活动和遗传信息的传递。

乳类、蛋类、肉类、大豆类,是优质蛋白质来源。

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牛磺酸

牛磺酸是动物细胞的含硫氨基酸代谢的一种最终产物,具有消炎、镇痛、维持正常视觉功能、调节神经传导、增加心肌收缩力、提高机体免疫等功能,对胎儿、婴儿神经系统发育有重要作用。

植物性食物不含牛磺酸,动物性食物如肉类,则含量丰富,尤其是蛤、贝壳类食物。

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脂肪酸

必须脂肪酸亚油酸(n-6)和a-亚麻酸(n-3)必须靠膳食脂肪提供,必须脂肪酸及其衍生物具有多种生理功能,其代谢产物是膜磷脂的重要脂肪酸,也是脑、神经组织和视网膜中含量最高的脂肪酸,对脑和视功能发育起重要作用;

亚油酸(n-6)在葵花籽油、大豆油、玉米油中含量丰富;

a-亚麻酸(n-3)只有在少数植物油中含量较高,如紫苏油、亚麻籽油;其代谢产物为DHA、EPA,DHA、EPA在海鱼、海藻类食物中,含量丰富。

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铁是人体含量最多的必需微量营养素,铁缺乏及缺铁性贫血会对婴幼儿健康造成极大危害,缺铁会影响一些含铁酶的生成,影响婴幼儿和儿童的学习能力。

动物内脏如肝脏、动物血液、鱼、瘦肉都是铁的良好来源,深绿色蔬菜、木耳、海藻等也含有一定量的铁。

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锌广泛分布于全身组织。

锌多以辅酶形式参与体内代谢活动,对生长发育、智力发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均具有重要作用。

富含蛋白质的动物性食物和贝类是锌的最好来源,海牡蛎含锌最丰富,畜、禽、鱼、蛋类也含有一定量的锌。

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碘是合成甲状腺素的原料,碘的主要功能是通过甲状腺素来实现,可以促进机体生长和调节新陈代谢,脑和神经系统发育依赖甲状腺素的作用来促进大脑发育。

食用碘强化食盐;海带、紫菜、海鱼等海产品。

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硒具有抗氧化功能,可增强机体免疫功能,硒是机体生长与繁殖的必需营养素,对铅、汞等重金属具有解毒作用。

动物肝、肾、肉类和海产品是硒的良好来源,水果和蔬菜含硒量较少。B族维生素

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B族维生素

B族维生素包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素等。

B族维生素常常作为辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂类的代谢中起着重要作用,由于其有许多共性(如都是水溶性,都是辅酶等)和相互协同作用,因此被归为一族。

维生素B1、烟酸、叶酸、维生素B6、维生素B12等,对维持神经系统的功能有着重要作用。

粗粮、动物内脏、绿叶蔬菜、肉、蛋、奶、豆类、坚果等多含有丰富的B族维生素。

最美的期待—让宝宝更聪明的8大营养素,孕妈妈们知道吗?

有助于婴幼儿益智健脑的8大营养素,孕妈妈都可以从日常饮食中获取。如担心饮食摄入不足,也可以服用一些膳食补充剂全面补充多种营养素。

从一个受精卵开始,生命早期1000天的全面营养,对宝宝的一生健康意义重大。

孕期胎儿所需的各种营养全部从母体获取,孕妈妈摄取的营养如能做到全面、充足,宝宝也会健康无忧、聪明伶俐。

作者:王福利

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页面更新:2024-04-01

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