生儿育女是准父母们的头等大事，说它是每个家庭的“百年大计”也不为过。

同时，准父母们对宝宝都还有着一个“最美的期待”——宝宝健康、聪明。

随着科学的新发现，怀孕生子也变得不简单了，因为既要让孩子不输在起跑线上，还有“多哈理论”下的责任重大。

多哈理论——人类疾病起源的新医学概念

它将出生前后的营养失衡与疾病问题联系在一起，如果生命早期营养或环境不良等，将会增加其成年后罹患肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的风险，这种情况甚至会持续影响好几代人。

国内外大量的研究已证实，生命早期1000天，即孕妇怀孕胎儿期270天和出生后2年，世界卫生组织将这1000天确定为预防成年慢性病的机遇窗口期。

对准父母来说，从怀孕开始，这1000天机遇窗口期一定要高度重视，全程关注，抢抓机遇，以确保“胜利果实”不负众望，代代相传。

怀孕之后，按照母体和胎儿的生理变化，整个孕期可分为孕早期（怀孕1~12周）、孕中期（怀孕13~27）、孕晚期（怀孕28周~分娩），不同的时期，孕妈妈对很多营养素的需要量也有很大的不同。

如：孕妈妈对钙的需求量，孕早期每天需800mg/天，孕中晚期则需要1000mg/天；对维生素A的需求量，孕早期每天需700ugRAE/天，孕中晚则需要770ugRAE/天。

因此，针对孕妈妈不同时期的特点，分段施策，合理膳食，来满足孕妈妈和胎儿的对营养素需求。

孕早期膳食要求

孕早期胎儿发育比较缓慢，孕妈妈这个时期所需要的营养素和能量与孕前相同即可，但也要讲究营养全面，膳食质量要保证。

因此孕早期膳食方面需注意以下几点

• 饮食清淡适口、少油腻

孕早期受孕激素分泌增加的影响，孕妇消化系统发生了一系列变化，清淡适口的食物能增加食欲，利于消化，同时减少孕妈妈恶心、孕吐等早孕反应，满足孕妇的营养需要。

• 少量多次，少食多餐

对早孕反应比较严重的孕妇，不必强调饮食的规律性，做到想吃就吃，根据孕妇的食欲和反应的程度来调整进餐的时间、频次、数量和种类。

少食多餐可帮助有早孕反应的孕妇增加进食量，确保胎儿营养需求。

• 保证足量碳水化合物食物摄入

有些孕妈妈因早孕反应严重而影响进食，肌饿会促使体内脂肪分解，产生酮体使母体发生酮症酸中毒，影响胎儿的健康。

因此孕早期一定要尽量摄入富含碳水化合物的谷薯类或水果。

• 多摄入富含叶酸的食物，补充叶酸

叶酸可预防神经管畸形和早产的发生。补充叶酸，从怀孕前3个月开始，受孕后继续补充叶酸400ug/天至整个孕期。

含叶酸丰富的深绿色蔬菜及豆类、动物肝脏，可以多食用。

孕中晚期的膳食要求

孕中晚期，胎儿的发育增长逐渐加速，孕晚期胎儿生长更迅速，孕中晚期膳食量要增加，食物的品种更要多样化，满足这个阶段胎儿发育的需求。

孕中晚期膳食要注意以下几点

• 适当增加含蛋白质食物的摄入量

孕中晚期胎儿快速生长发育，对优质蛋白需求量增加。

鱼、禽、蛋、瘦肉可以提供优质蛋白；

海产品富含碘和n-3不饱和脂肪酸，这些营养素对胎儿的神经系统、智力发育都有很好的促进作用。

• 适当增加奶类的摄入

孕中期母体对钙的需求量明显增加。

奶和奶制品是膳食钙的良好来源，同时可以补充蛋白质和多种维生素。

从孕中期每天适当增加奶和奶制品的摄入量，可以达到孕期补钙目的，既方便又经济。

富含钙质的还有虾皮、芝麻酱、豆制品等食物。

• 保证含铁丰富的食物的摄入

从孕中期开始，血容量快速增加，血红蛋白增加缓慢，增加量相对较少，孕妇成为缺铁性贫血的高危人群。

这段时间，孕妈妈还要帮助宝宝完成出生后铁储备，这些都要靠母体从食物中摄取。

孕妈妈从孕中期开始，就要增加膳食铁的摄入。

动物血制品、动物肝脏、瘦肉含铁丰富且吸收率高，应经常摄入。

• 适当活动，维持体重合理增长

孕妈妈的体重是反应孕期营养状况的标尺。

孕期体重增长与胎儿出生体重密切相关。

孕期体重增长过多，孕妈妈易发生妊娠高血压、妊娠糖尿病，产下巨大儿等风险；

体重增长过少，又易导致胎儿营养不良，导致早产或低体重儿。

适当的身体活动和适宜的食量摄入，才能确保孕妈妈体重增长合理。

孕妈妈最好每天有户外的身体活动，如散步等低强度活动，既放松心情，又能接受日光浴，利于健康。

• 整个孕期戒烟戒酒，少吃刺激性食物

烟草、酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的不良作用，整个孕期都要戒烟戒酒，并要避免被动吸烟；

咖啡因、浓茶都有一定的兴奋作用，孕妇要避免喝咖啡和浓茶；

辣椒、芥末、胡椒粉等辛辣调味品，有一定的刺激作用，孕中晚期要尽量少吃。

孕妈妈在整个怀孕期间，都要做到合理膳食，全面营养。还有很多孕妈也在服用一些膳食营养素补充剂，如贝聪美孕妇营养包，为确保营养均衡、全面。

对于孕妈妈和孕家庭来说，整个生命1000天，使命光荣，责任重大。毕竟“造人工程”可能事关你未来下几代人的健康，不能有丝毫马虎大意，否则下一代若“问责”于你，情何以堪？

天下大事，必做于细。孕期做好各阶段、各重要“质量控制点”工作，才能确保“百年大计”顺利竣工！

作者：王福利

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