完胜KFC！在家自制鸡米花，酥酥脆脆，一口一个，超过瘾

对于零食的魅力，孩子们是忍不住的，但是外面的零食添加剂多，所以我每次都是自己在家做。

最近孩子老吵着要出去吃鸡米花，真是拿他没办法，完全禁止孩子不实际，毕竟越得不到的东西越会成为渴望，索性在家做起来。

一来吃得更安全放心

外面反复油炸过滤的油并不卫生，用的食材也肯定不可能有多新鲜。

二来吃得更爽

外面小小一包8块钱，没吃几口就没了，而且肉少粉多，怎么吃都不过瘾。

三来确实也不复杂

为了嘴馋的孩子，只好多花点时间就能为孩子做上一份健康的小零食。

虽然是油炸食品，但别忘了，零食也是我们孩子美好童年的一部分哦，偶尔吃一两次也很快乐，孩子在家聚会也可以展露一手，况且做法还超级简单。

是不是隔着屏幕都能闻到香味呢？我已经流口水了，下面上具体做法。

关于食材，除了鸡胸肉、鸡蛋、黄面包糠，还要准备一些酱料，放哪些，以及放多少，这主要依据个人喜好哦~

鸡胸肉要买厚点的，这样才能切成丁哦，面包糠可以在网上购买，记得要黄色的那种。

步骤一：鸡胸肉处理

将鸡胸肉切成长条状，再切成厚厚的丁。

加一小汤勺料酒、生抽，一小铁勺胡椒粉、花椒粉、十三香、辣椒粉、姜丝腌制半小时。

步骤二：制作鸡米花

将腌制好的所有鸡米花依次裹上淀粉、蛋液、黄面包糠备用。

待油温烧至5成热时放入，炸到两面金黄时，就赶快用筷子夹起来，以免炸过头。

ps：若不知道油温，可用筷子插进油中，若是冒小泡了，就说明油温已经够了。

就是这么简单，不到10分钟的功夫，一盘外表金黄，肉质鲜美的“一口酥”就上桌了，沾上番茄酱，一口一个，超级美味。

如此精致的鸡米花做法，好吃又卫生，给孩子吃，放心！

我已经停不下来啦，快来吃！

为每个辛苦的[做者]，献上趣味的说菜方式。

鸡米花不光孩子爱吃，大人见了也忍不住会吃几个。

没想到鸡胸肉简单几步就能做成精致鸡米花，干净卫生无添加还特别美味。

今天的鸡米花家庭自制方法就在这里，你学会了吗？希望是大家喜欢的味道哦~