吃一次就上瘾的蒜香牛五花肉能吃好几碗

吃一次就上瘾的蒜香牛五花肉能吃好几碗

用料

牛五花烤肉片200克

青瓜1根

香菜适量

葱适量

蒜末适量

小米椒2个

醋适量

生抽适量

蚝油适量

胡椒粉适量

白芝麻适量

盐适量

糖适量

香油适量

步骤1

...

青瓜、香菜、葱、蒜、小米椒切好备用

步骤2

锅中烧水，水烧开之后放入牛五花，煮1分钟左右捞出，放在盘子里放凉备

步骤3

调酱汁:6勺蒜末+2勺白糖+半勺盐+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油(调料碗)+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒，搅拌均匀。

调料可以按照个人口味添加

步骤4

青瓜摆放在盘子里，放上牛五花，最后倒入酱汁。

步骤5

牛五花拌一拌更好吃哦

......................................................................................................................................................................