拒绝外卖！好好吃饭

你说一声饿了， 就给你做菜的人，一定是最爱你的人

-今日分享-

1️⃣菌菇鸡汤

菌菇洗净，温水泡发20分钟左右~

鸡块冷水下锅，加姜煮3.4分钟，煮出血沫，捞出洗净

将泡发的菌菇和煮熟的鸡肉放入锅中，加水默过鸡块(我把泡发菌菇的水倒进去了，更鲜一点)

大火煮开，小火煲1.5小时左右

加入适量的盐调味即可

2️⃣醋溜土豆丝

土豆切丝，淘洗几遍去除淀粉，可以让土豆丝更脆热火倒油，蒜末爆香，也可以加一些干辣椒

土豆丝沥干水分，大火翻炒15秒左右

加一勺酱油，适量盐，3勺醋(我喜欢酸一点)出锅前放入青红椒丝，翻炒几下即可出锅

3️⃣黄瓜拌牛肉

黄瓜切块，牛肉切片，香菜切段

加入适量蒜末，小米辣，2勺酱油，2勺米醋，勺芝麻油，1勺糖，一点点盐，1勺芝麻，2勺老干妈

混合搅拌即可

4️⃣炸猪排

将猪排用刀背拍松

加入适量盐，料酒，蚝油，酱油腌制15~ 20分钟裏上干淀粉，裏上蛋液，再裹上面包糠160度左右油锅内炸大约5分钟

大火热油再复炸一遍即可出锅

给菌菇鸡汤好评~一直感觉炖鸡汤是高端菜式，实际操作竟然这么简单容易上手~怒喝两大碗鸡汤~鲜的不行啦国土豆丝和黄瓜拌牛肉得搭配就是下饭神器哎!配上凉爽的西瓜汁~爽歪歪~做饭带来的满足感真的好上头呀~

各位刘亦菲每天都吃什么呀~欢迎分享~