红豆桂花酒酿小圆子

用料

红豆200g 酒酿50g 干桂花10g 糯米粉100g 清水60g 白糖15g

红豆桂花酒酿小圆子的做法

1. 红豆提前浸泡一夜。
2. 电饭锅中放入红豆、清水，开启煮饭模式。
3. 在煮饭的过程中，我们来搓小丸子，糯米粉中加入清水，用筷子搅成小颗粒状，揉成表面光滑的面团。
4. 取一小团，搓成圆球。
5. 第一煮饭模式结束后，放入酒酿、小丸子、白糖、桂花，搅拌均匀，再次开启煮饭模式，模式结束后，就可以美美的享用啦。