陶渊明最爱喝的酒，没有之一，这个重阳节尝一尝

重阳节又称重九节、茱萸节，时在农历九月初九日，有登高饮酒的习俗。始于汉朝。宋代高承著的《事物纪原》记载：“菊酒，《西京杂记》曰：‘戚夫人待儿贾佩兰，后出为段儒妻，说在宫内时，九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿’。

据说是汉高祖刘邦的爱妃戚夫人被吕后害死后，她身边的侍女也受到牵连并被赶出皇宫，流落到民间，嫁给了一个贫民。由于她在宫中每年都过重阳节，节日期间插茱萸、饮菊花酒等，以求长寿，所以嫁人之后，她在这一天还是照着宫里的规矩过重阳节，人们听说后纷纷效仿，于是这种习俗在民间就广为流传了。

重阳节很早就有喝菊花酒的习俗，但其起源有很多种说法，一说是起于上古，由杜康创造，另一说是起于汉初，源自宫廷。但不论何种说法，将菊花和酒紧密联系，并赋予内涵、影响深远的是晋代陶渊明。

重阳节为什么喝菊花酒：

“九月九，饮菊酒，人共菊花醉重阳。”今天是重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”。

节庆必饮酒，中国的酒文化源远流长。重阳节人们喝什么酒呢？我国人民有在重阳节饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”、令人不老的“长寿酒”。陶渊明诗云“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”，便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。

菊花酒的制作方法也很简单，想要尝试的，具体的酿酒方法是选农历八月盛开的菊花为原料，采花形完整漂亮的菊花，去蒂晒干，浸泡在酒中，每公斤花可浸泡五公斤好酒，密封十天左右便可以饮用。

重阳节各地习俗：

【山西省】

山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。

【四川省】

旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”；。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。

【福建省】

长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。

【安徽省】

铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。

【陕西省】

西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。

在重阳日或某个深秋的暖阳里，去公园看一回菊花展，邀三五好友共饮自己泡的或买的菊花酒，不亦乐乎！

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