本次比赛大赛总指导曹继桐老师、裁判长让峥皓及全体评委严格遵守大赛行为规范,全程评判选手制作过程。从客观、主观、助手表现、纪律四个方面进行公平、公正、公开执裁,为整个大赛保驾护航,出色完成了执裁任务。
世界面包大使团(中国)主席、大赛总指导曹继桐老师致辞。
世界面包大使团(中国)秘书长、大赛裁判长让峥皓老师点评本次比赛。
金牌解说员罗明中老师在比赛中给大家详细的阐述了面包知识和比赛事宜。
裁判老师们集体合影
获奖名单
第八届世界面包大赛中国区选拔赛
大赛冠军 林业强
林业强 将于今年10月代表中国前往法国南特参加第八届世界面包大赛全球总决赛!
大赛亚军 汪玉建
大赛季军 曹晓昌
最具潜力助手奖:杨竣博
最佳法棍面包奖:曹晓昌
最佳营养健康面包奖:林业强
最佳有机面包奖:尹强强
最佳牛角面包奖:杨庆
最佳甜面包奖:林业强
最佳巧克力面包奖:汪玉建
最佳艺术面包奖:汪玉建
赛事精彩瞬间
世界面包大使团新晋成员
让我们用热烈的掌声,恭喜陈希琦、陈影、吕强成功晋级面包大使团。
集体合影留念
此次烘焙大赛烘焙人才汇聚一堂,尽情切磋交流技术,共同探讨烘焙产品的发展,推动中国烘焙事业效益发展、高质量发展。
本次比赛选手和助手们在赛场上精彩的配合,巧妙的创作,给大家带来了一场场厚实的视觉盛宴。同时非常感谢世界面包大使团,正因为有你们,才能给大家带来公平、公正、公开的精彩赛事!
往期回顾
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直击大赛现场!国内九大烘焙高手火力全开大展身手
页面更新:2024-06-15
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