我家经常早饭时喝粥的 还有就是经常莫名的就没有食欲,特别想喝白粥,所以啊配菜也是我经常研究的菜菜之一 今天这个操作简单,超级爽口
海蜇300g紫甘蓝四分之一个生姜沫3g小米辣4个凉拌汁两勺生抽一勺香醋适量芝麻油适量白糖半勺
1.超市卖海鲜的地方都有的,好像很多种 我买了这种大的 买回来之后记得浸泡一夜最好,不然太咸了 中间记得多换几回水,最好找一个大一点的容器比较好
2.泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗,然后沥干水 切成细细的丝儿
3.大蒜生姜剁成沫
4.紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿,配菜可以随意更换 黄瓜啊,胡萝卜,包菜
5.切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面,我喜欢吃辣所以放了些小米辣碎
6.另取一个小碗,倒入适量两勺凉拌汁儿,一勺生抽,少许香醋,芝麻油,鸡粉搅匀
7.料汁儿搅拌均匀淋入碗里
8.大蒜生姜末倒进去,少许白糖调味儿,用筷子彻底搅拌均匀,可以冰箱里放一会儿,口感更好哦
超级好吃的一道凉拌菜,配稀饭最好,酸辣脆,超级爽口 每次都是直接一盘直接吃完
好好珍惜每一天,能微笑就别抱怨。
人生之路再苦再累,只要坚持往前走,
属于你的风景终会出现。
生活本来就不容易,
就当一切不如意都是在磨练自己,
一点一滴的好都该被感恩。
快乐是自己的,要加油
页面更新:2024-05-26
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