不知道你们是不是和我一样 超级喜欢鸡爪，怎么烧都喜欢 今天试了柠檬口味的，更清新，

超级爽口 你们也可以试试 这个天气真的是一天好一天不好

往年这个时候都穿单件T恤短袖了

而今年还在穿外套呢

老爸喜欢追剧，所以想着给他做一点看剧小零食

反正薯片这些是肯定不爱的

买菜的时候看见这个凤爪不错，想着家里正好有柠檬

正适合现在这个天气，酸辣开胃

柠檬酸辣凤爪的用料

鸡爪600g，大蒜3g

生姜3g，香油一勺

生抽四勺，蒸鱼鼓油一勺

蚝油一勺，辣椒红油一勺

盐适量，白糖半勺

柠檬一个

新鲜的鸡爪买回来比较好一点 我这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了，清洗干净， 剪掉指甲

鸡爪顶部剁去，然后每个鸡爪一分为二

锅里上水，放入鸡爪烧开，然后温水冲净浮沫

提前准备一个大容器，里面倒入冰水 有条件的话放点冰块更好，刚煮好的鸡爪倒进去 冰水冰过口感会更Q弹

小米辣和线椒切小段

冰好的鸡爪拿出来，沥干水

切好的辣椒段丢进去，生姜末，大蒜片也丢进去

一勺香油，三大勺醋，四勺生抽，一大勺蒸鱼鼓油，一勺蚝油

一大勺辣椒红油

半勺盐，半勺白砂糖

拌匀，最后切好片的柠檬挤入一些柠檬汁儿 再放入一些柠檬片 如果觉得汤汁不够可以加入适量凉白开 最后的味道可以尝尝 缺什么加什么

如果你喜欢吃香菜的话吃的时候再放吧 时间久了会有味道，颜色也不好看 记住了哦

一次做的比较多的话用无油无水的容器装好放冰箱 尽早吃完哈

休息的时候来上一盘，配上一盘水果 找个好看的剧 悠哉悠哉

大蒜小米辣炒香

加入猪头肉继续炒

放了点茼蒿进去炒起来特别下饭

每年都会叫老妈给我薰半个猪头肉

糯糯的怎么吃都不会腻

这一盘瞬间解决你信不信哈哈

"每一天都反思自己 要好好控制情绪 不抱怨 谨言慎行 这不是将自己变得懦弱和没有性格 而是在慢慢修炼自己 每天都往上多爬一步 你定能成为更好的"