超给力的减脂餐！火爆全网的尹正焖菜，低脂，美味，怎吃都不腻

嘿，大家好，我是铸​味，今天想分享一道好吃不腻的减脂菜---素菜什锦

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减脂，是这一两年来十分火热的词，现代人伴随着长期的工作，饮食不规律等等，身体容易发福，长胖。连男性都爱上了减脂，更何况是爱美的女性呢？

在众多减脂方法中，减脂餐是减脂环节里的日常一环。大家都知道，减脂，很多都是伴随着寡淡是食谱的，蔬菜沙拉，白煮鸡胸肉等等。放入口里，没味道，吃上一两回，几乎是不想再碰了。所以，许多人减脂的时候，都抱怨，为什么没有好吃的减脂餐呀。

这不，有了吗。尹正焖菜！它可是一下子火爆了全网， 凭借低脂肪，高纤维，高营养，味道还出色，就足以让广大减脂爱好者直呼过瘾了。

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小编做过一回后，都觉得，这个焖菜我可以吃很久了。

将素菜处理好后，将虾仁炒出金黄，倒入所有的素菜，放少许的水，焖一焖，最后撒上食盐和黑胡椒粉就好了。虽然没有酱汁的裹住，但是真的很好吃。焖菜保留了食材本真的味道。一点点盐巴就吊出所有鲜美呢。

脆藕清爽，香菇爽口，鲜虾Q弹鲜美…没有油脂的油腻感，整道菜都十分的清新。做法也很简单，花上几分钟就好了。连小白都可以轻松做好。

​接下来就看看这道减脂焖菜的做法吧。

减脂焖菜

食材：西兰花半个，荷兰豆200g，香菇100g，红萝卜半个，脆藕300g，鲜虾250g

酱料：盐，黑胡椒适量

步骤

1西兰花切开，香菇、红萝卜、脆藕切片，鲜虾去壳备用；

2热锅，把虾仁炒熟；

3把准备好的蔬菜放入锅内，加入盐，黑胡椒，翻炒一分钟，盖盖子焖2分钟即可；

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贴士

1西兰花切成一朵朵之后，要用冷水浸泡，加入盐和淀粉，这样可以洗去表面残余的农药，虫卵等。淀粉可以让水变得粘稠，可以带动表面的杂质并流走。这个方法还适合用来清洗各类水果，蔬菜。

2 大家选藕的时候，记得7孔粉，9孔脆的规律就好了，也可以问摊主来选，通常都不会骗你的。粉藕适合来焖，煮汤，脆藕适合清炒，煎酿

3 香菇记得买新鲜的香菇，肉质饱满，炒出来很爽口。也鲜美。

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