历史上的美藤果(二)

1981年

1980年,美国康奈尔大学美藤果油和蛋白质的分析结果最初并未出版,但它激发了进一步的研究和分析。Rynning先生作为秘鲁的营养学家和美藤果的发现者之一,于1981年出版《La Nutrición en el Antiguo Perú》(《古代秘鲁的营养》),用于推广美藤果和玛咖。

历史上的美藤果(二)

1996年

1990年,CR Valles发表了一份关于美藤果作为食品的适宜性的分析报告; 1992年,BR Hamaker等人发表了他们对亚马逊地区各个部落使用美藤果作为食品的分析。在1996年,美藤果的植物分类被确认:

ORDER: Euphorbiales FAMILY: Euphorbiacea

GENUS: Plukenetia SPECIES: Volubilis Linneo

2001年

2001年,根据INIA-AgroIndustrias Amazon公约,秘鲁渔业技术研究所实验室对UEI Porvenir实验站种质库的种子样品进行了分析,报告的含油量在44.24%至54.21%之间。

2004年

2004年6月15-17日,法国Agro Business Consulting & Development公司携带美藤果油参加国际博览会。美藤果油凭借独特的成分获得金奖。

历史上的美藤果(二)

2006年

2006年引进的美藤果种子在中国科学院西双版纳植物园培育种植并获得成功。2010年12月,中科院西双版纳植物园引种栽培成功的多年生油料作物南美油藤(后定名为:美藤果),学名:Plukenetia volubilis,顺利通过了云南省林木品种审定委员会的良种认定,获得了林木良种证。良种编号:滇R-ETS—PV—053-2010,保护期为五年。

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2011年

2011年,哥伦比亚国立大学的Gutierrez,Rosada和Jimenez发表了“ 美藤果种子的化学组成及其脂质组分的特征”(Composición química de las semillas de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) )。作者得出的结论:由于美藤果的必需脂肪酸含量很高,并且功能性食品的发展趋势日益明显,因此它适合用于食品工业。

2013年

美藤果最早是在2000年代中期从秘鲁出口到瑞士的,与此同时,欧盟要求的批准程序也开始了。2013年1月,欧盟批准美藤果作为新食品出售。1997年5月15日之前在欧洲无食用习惯的食品都被视为欧洲新食品。在美藤果油获得批准后,美藤果蛋白粉的评估工作也正式启动。由于美藤果的必需脂肪酸含量很高,并且功能性食品的发展趋势日益明显,因此它适合用于食品工业。

历史上的美藤果(二)

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页面更新:2024-05-21

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