小雪丨精神内守,温阳散寒

天渐寒,雪渐盛,又是一年小雪时。明代王象晋所撰《群芳谱》里云:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰:“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”

小雪丨精神内守,温阳散寒

这时节,霜色满天,寒凝大地,降水形式由淅沥小雨而凝结成飘飘瑞雪。阳气下藏地中,阴气闭固而成冬,万物萧索,一片肃杀,冬季降雪即将拉开大幕。顺应四时规律的人们,在这个时节到来之际,也将更注重保暖与御寒,从内至外,都是生活的学问。


小雪·宜腌制


小雪,正是腌制腊肉的好时节。民间里说:“冬腊风腌,蓄以御冬”。许多地方的人们,为了能够在腊月年节时品尝到这特别的美味,便开始了准备。


小雪丨精神内守,温阳散寒

(云南季·南华火腿)


将来自于自家养殖好的猪肉处理,抹上盐、香料,反复揉搓入味,历经晾晒、风干、发酵后,在时间的作用下,会诞生特别的美味——火腿。


小雪丨精神内守,温阳散寒

(云南季·老窝火腿)


看似鲜活滋润;闻起来清香扑鼻,气息撩人;吃起来肉质细嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜。宣威、诺邓、三川、老窝、撒坝、鲁甸,这些地名赋予的当地火腿,各有千秋,成为了冬季云南人餐桌上,不可多得的美味。围坐在铜制的炊锅旁,喝上一碗用火腿煮上时蔬带来的汤,期间滋味,让人难以忘怀。


小雪·防内火

虽然经常都在说多喝热水,但是冬季尤为重要。温度低以及代谢量下降,都会让人喝水的频次降低,缺乏水分很容易导致上火。


小雪丨精神内守,温阳散寒

(云南季·金丝皇菊)


建议在此时,大家可以喝一些养生花茶,改善冬季干燥,比如将菊花、枸杞、虫草、大枣、决明子放入杯中,用热水冲泡,一是调节水的口感,让人不自觉多喝好几杯水,二是这样搭配的花茶最适合冬天干燥的天气。


小雪·重御寒

小雪养生注重“藏”,要及时做好保暖工作,才能使得身体状态能够抵御天气变化带来的影响。除了日常穿着的衣物之外,还要重视自身的血液循环。

小雪丨精神内守,温阳散寒

足为肾之根,每晚用热水泡脚,能刺激足底穴位,或者抽空做做暖脚操,增加腰腿部力量,促进下肢血液循环,防止冻伤,并能提高机体抗寒能力。在泡脚时还可以适当加上些生姜和盐:生姜可以除湿、驱寒,这对很多容易手脚冰凉的女性来说,有一定的缓解作用。

小雪丨精神内守,温阳散寒


“负暄闭目坐,和气生肌肤。初似饮醇醪,又如蛰者苏。”保养精气,遵循规律,舒适地度过这一寒冷的冬日。

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页面更新:2024-03-18

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