上期我们分享了越吃越“笨”的三类食物，今天小盖继续揭晓！看看你爱吃的东西中招了没？

#4含过氧化脂质的食物

脂质出现氧化后会产生大量过氧化物，进入体内会破坏维生素和血管，从而引起大脑早衰和老年痴呆症。

高温煎炸类和长期暴晒在阳光下的食物，如烤鸭、烤鸡、熏鱼等。

#5含反式脂肪酸的食物

反式脂肪酸又被称为“笨蛋脂肪”，会让总胆固醇水平升高，加快大脑动脉硬化速度；还会抑制细胞增殖，降低特定酶活性，使得神经细胞受损，加快大脑功能衰退。

各种饼干面包、方便面、冰淇淋等含有大量反式脂肪酸，还有家里反复炸东西的油，也是含量超标。

#6果糖含量高的食物

吃糖太多不仅会长胖，还会导致记忆力下降。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖会降低大脑和记忆功能。

水果的含糖量还好，主要是一些添加甜味剂的饮料、果酱等。

当然啦，抛开剂量谈毒性都是耍流氓，这两期提到的6类食物，偶尔吃吃问题不大。最重要的是，平时要注意饮食搭配。