金帝集成灶食谱：口水鸡，肉质鲜嫩麻辣过瘾

口水鸡，鸡肉肉质鲜嫩Q弹，淋上万能酱汁，酸辣可口，解救炎炎夏日惧怕油腻，却又嗜肉如命的你。夏日米饭杀手当之无愧！

食材准备

鸡腿2个、小米椒、蒜末

辣椒粉，花椒

香菜和白芝麻（可根据喜爱自行添加）

具体做法

1、调万能酱汁：碗中放入蒜末+辣椒粉+小米椒+花椒，倒入热油，再倒入两勺酱油+两勺陈醋+少许盐和白糖调匀；

2、鸡腿去骨，冷水下锅，倒入两勺料酒和姜，中小火煮10分钟左右，撇去浮沫捞出放进冷水。

3、切好的黄瓜丝码到盘子里，将晾凉的鸡腿肉切块码到黄瓜丝上，浇上调好的料汁，拌匀即可开吃，多腌制一会更入味哦~

4、完成

现代简约厨房

金帝X900ZK蒸烤一体集成灶采用极简化设计，搭配白色的台面，简洁时尚。820MM宽广进风面积，油烟无处可逃。高温快蒸，锁住食物营养。多种烧烤模式，烤出不同口感美味。