月饼(Moon Cake)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。今天做一款芋泥奶酪月饼,软软糯糯,不上火!
食材准备
芋头200克、紫薯40克、糯米粉40克
奶粉20克、奶酪15克(每个月饼包15克)
具体做法
1、芋头,紫薯切小块,放入金帝集成灶蒸箱中,高温蒸,120℃,15分钟;
2、蒸好的芋头和紫薯压成芋泥,倒入糯米粉和奶粉,揉成面团;
3、平均分成同等份,揉圆,压扁,包入一块奶酪,模具中压成月饼形状;
4、放入金帝集成灶蒸箱中选择普通蒸,15分钟。
趁热吃会流心哦;冰箱冷藏后,口感更佳!
新中式简约厨房
新中式厨房多与现代元素相结合起来,给空间营造出一种唯美、清新的意境感。金帝A900KX蒸烤消一体集成灶采用低空近吸技术,820MM宽广进风面积,油烟无处可逃。搭配金帝S900A3集成洗碗机,360°强力旋转喷淋臂,洁净餐具每个细微空隙。“一个厨房,两台金帝,就是干净”!
页面更新:2024-04-24
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