葡式蛋挞：细腻香甜，金黄小巧，自己学会就是省钱

蛋挞作为一种精致小巧，外酥里嫩，细腻香甜的甜品。深受当代年轻人的喜爱，不管是男生还是女生，都很爱吃。蛋挞一般只有在蛋糕店或者是汉堡炸鸡店才买，是属于西式快餐的一种，所以一般在其他地方我们是买不到的。再加上它的外貌小巧精致，味道香酥诱人，等等这些因素使得蛋挞的价格长时间以来居高不下，可以说一只小小的蛋挞，就算不是快餐品牌店里的也经常能卖到3到5元一个；而像肯德基、麦当劳这种快餐品牌店里面卖的蛋挞就更贵了。

但其实蛋挞的成本特别便宜，如果我们自己会做的话，那么在外面买两只蛋挞的钱，都够我们自己做上好几次的了。而且蛋挞的做法并没有多么困难，甚至可以说非常简单，就算是烘焙小白也能一学就会，所以不用担心自己做会搞砸。大胆尝试，自己也可以成为一名甜品师。

那现在小编就来和大家来分享蛋挞的具体做法，让我们自己不花钱也能吃到香甜酥软的葡式蛋挞。喜欢吃蛋挞又想省钱的朋友们，这次不要错过，自己动起手来就能把钱省下，还快快和小编一起学习吧。

【菜品名称】：葡式蛋挞

【所需食材】：

【烹饪步骤】：

1、准备好需要的食材，提前买好蛋挞皮，然后将蛋挞皮从冰箱中取出。

2、打散两个鸡蛋；往蛋液里面倒入牛奶和白砂糖，一起搅拌均匀。

3、将其过筛两到三遍，至蛋挞液光滑细腻。

4、将蛋挞皮依次摆放；再将蛋挞液缓缓地倒入蛋挞皮中大约八分满即可。

5、将装好蛋挞液的蛋挞皮放入烤盘中，将烤箱调至200度的温度，烤大约30分钟左右；至蛋挞膨起，表面出现少许焦斑即可取出。如此香甜软糯，外酥里嫩的葡式蛋挞就做好啦，快来学习吧，自己学会超级省钱。

【烹饪总结】：

1、蛋挞主要是香甜的味道，所以喜欢吃甜的朋友们可以多放一些白糖，甜味越浓越好吃。

2、在往蛋挞皮中倒入蛋挞液的时候，可以先将蛋挞皮在烤盘上摆放好，以免后摆放到烤盘上蛋挞液会洒出来。

文案编辑：见闻美食小肉教你做美食

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