一直都觉得小吃是一个比较暴利的行业，很多人因为自己挣得少而希望自己创业的时候都会首选小吃，因为他的投资次奥，而且酱料几乎都是周围的朋友或者邻居送的。今天说的这个沾串的小店，虽然面积不是很大，但就是这样一个小小的店却蕴含着极为强大的能力。

1、不起眼的小店，一天纯赚3000元‍

这家小店的面积很小，顾客吃饭的时候都是站着没有地方坐，就是这样一个小破店每天的利润都能够达到3000元，所以总的来说这家小店的客流和盈利还是比较不错的，但是老板对于这样的结果还不是特别的满意，但是人贵在知足。

其实人有的时候会办傻事和错误的事情，就是因为自己的内心是不满足的，对于未来的期待有点大，但是自身的实力却达不到那个高度，所以当人处于这样的情况的时候，就会做出不是以自己身份和能力的事情。

2、常见的蔬菜串，10元能吃200串‍

这家沾串小店能够红火到现在，虽然味道占了一定的因素，但是便宜还是最主要的原因，饭量小的几块钱就能吃饱且能吃好。这样的消费水平不仅仅年轻人可以接纳，学生也是可以很容易接受的，所以消费低可能也是它红火的原因，因为现在的学生并不是特别的富有，但是这个小店的消费水平，却是所有人都可以接受的。

所以有的时候一些平价的消费场所反而会更容易做起来，其主要的原因就是因为它的消费水平适合所有人，没有太贵让人望而却步，也没有因为太便宜而环境不好。

而且因为这个小摊上面的串串都是常见的蔬菜串，而这些东西的成本也不高，所以就会卖得比较便宜，但是就是这样的薄利多销，也给老板带来了不菲的收入和利益。

3、投资小，回报大‍

这个小店的蘸料大概有11种左右，几乎满足了人们对于口味的所有要求，所以吃的人还是比较多，而且这样的一家小店的投资并不是很大，但是就是人会辛苦。因为店里面的串都是需要老板自己亲手串的。

所以总的来说这样的一个小店是非常符合低投入高回报的情况的。

而且在生活中还有很多这样的小店，因为时间久的原因，也闯出了属于它自己的高光时刻。