“臭宝，你是不是去吃螺蛳粉火锅了？”

▼ 螺蛳粉×火锅，快乐翻倍

12年接待超1200万人次的毛肚火锅专家「九鼎轩」，今夏又有大动作，首次推出螺蛳粉火锅！上新不久便全网爆火，掀起无数KOL自发打卡热潮，猛加料都不心疼的超高性价比更是令人直呼“赚翻”！

▼ 3天4.8折，吃到赚到

螺蛳粉火锅本来就性价比爆棚了，今天开始7.7-7.9更是有九鼎轩·美团点评超级品牌日活动，3天4.8折，人均不过百刷整桌，现在不冲更待何时！

作为螺蛳粉十级爱好者，小编第一时间就冲去九鼎轩门店，把必点list全都安排上了，满满一桌吃到扶墙出，为你们带来真情实感的一手测评！

▼ 最强螺蛳粉锅，点就送6小碗

火锅的灵魂必然是锅底，小编这次点的螺蛳粉锅双拼锅，不仅有最经典的红油螺蛳粉锅，还有少见的酸甜口番茄螺蛳粉锅，螺蛳粉入门选手到重度爱好者能同吃一锅，简直是最强螺蛳粉锅！

不仅如此，点螺蛳粉锅底，就会赠送螺蛳粉必备6小碗，螺肉/酸笋/木耳丝/炸豆皮/豆腐泡/米线，小编点了2个锅，直接送了12碗，涮菜还没来，锅底就能先吃嗨！

▼ 螺蛳粉锅专属涮菜，3元起

和小编一样的疯狂加料党们，来这就能轻松实现加料自由！20种螺蛳粉绝配涮菜，均价10+元，最低3元，一张毛爷爷就能拥有满满一锅快乐，再也不用心疼钱包了！

巨型田螺塞肉、口口都有螺蛳肉的螺蛳肉丸、螺蛳虾滑以及超入味的虎皮鸭掌、虎皮猪手几乎是每桌必点！还有从广西空运而来的广西特产腊肠，涮着螺蛳粉锅吃更地道！

尤其是这份螺蛳粉水饺强烈安利给大家，螺蛳粉内馅涮后又吸满了螺蛳粉锅汤汁，一口biu汁，双重螺蛳粉暴击，令人回味无穷。

▼ 4种绝配蘸料，老饕都爱原汤碟

小编照着店内螺蛳粉菜单上的配方调了这4款官方推荐蘸料，真的都超百搭。螺蛳粉锅最配的还是螺蛳原汤碟和螺蛳粉蘸碟，浓浓的螺蛳粉味令人无比上头。

吃螺蛳粉火锅，还有一样绝对不能少的就是自制涮菜，小编这次不仅自己动手尝试了官方推荐还研究了3种独创吃法，送上这份史上最全攻略，记得mark住！

XXXL号螺蛳粉&螺蛳粉泡饭

· 锅底+6小碗+涮菜 ·

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螺蛳粉控吃火锅当然少不了嗦粉，锅里的粉和涮菜捞出来就是你的专属顶配螺蛳粉，比单点螺蛳粉料更足，吃的更加过瘾！

点上1碗米饭，浇上汤汁放上涮菜，更是能吃到螺蛳粉店都没有的螺蛳粉泡饭，九鼎轩不愧是你！

官方自制1：螺蛳肉虾滑臭豆腐

· 螺蛳肉虾滑+臭豆腐 ·

刷屏全网的DIY吃法中，灵魂原材料便是这碗螺蛳肉虾滑，虾滑里满是螺蛳肉，美味指数直线上升，其中，螺蛳肉臭豆腐当之无愧是人气Top1。

吸满汤汁的臭豆腐满是螺蛳粉味，再加上能吃到螺蛳肉的虾滑，每一口都满足感爆棚！

官方自制2：火锅热狗

· 香脆油条+螺蛳肉虾滑+广西特产腊肠 ·

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火锅热狗看体型便是重磅选手，香脆油条上铺满螺蛳肉虾滑，再夹上广西特产腊肠，小编一口都不能咬全，但不得不说这真的是神仙搭配，一口到顶！

官方自制3：螺蛳肉虾滑藕夹

· 螺蛳肉虾滑+宝应莲藕 ·

藕夹大家肯定不陌生，但虾滑藕夹小编也是头回见到，香脆的莲藕和紧实Q弹的虾滑搭配，口感层次丰富，小编连吃3块。

官方自制4：毛肚卷螺蛳肉虾滑

· 九鼎轩招牌脆毛肚+螺蛳肉虾滑 ·

喜欢吃九鼎轩的小伙伴都知道他们家是毛肚专家，招牌脆毛肚必须也安排上。

脆嫩的毛肚卷上螺蛳肉虾滑，一口就惊艳味蕾，毛肚和螺蛳粉锅底竟也如此搭调！

官方自制5：万物皆可肥牛卷

· 相间肥牛+任意涮菜 ·

相间肥牛也是小编每次吃火锅必点的，现在它成了DIY吃法里的万能选手，万物皆可卷，螺蛳肉虾滑/酸笋/干贡菜/响铃等，肉食控们不容错过！

小编自制1：螺蛳肉虾滑棒棒糖

· 螺蛳肉虾滑+坨坨午餐肉 ·

看到它家方形的坨坨午餐肉，小编便灵机一动，将虾滑涂抹在上面，再戳上一根牙签，是不是有西点“棒棒糖”的感觉了呢？牙签穿好后吃起来一口一个，相当方便，小伙伴都为小编点赞了！

小编自制2：卤肥肠螺蛳肉丸

· 螺蛳肉猪肉滑+卤肥肠 ·

卤肥肠也是吃螺蛳粉必点的，鲜香的肥肠中填入螺蛳肉猪肉滑，口感也相当惊艳，仿佛是外皮脆嫩内里柔软的一颗肉丸，你们学会了吗！

小编自制3：干拌多肉螺蛳粉

· 螺蛳粉+自助调料 ·

喜欢吃干捞螺蛳粉的小伙伴们别急，将螺蛳粉和配料捞出，再去自助调料台铺上满满的螺蛳肉沫以及按照喜好添加调味料，这么一拌开嗦，香，真香！

小编这次去的是九鼎轩南京西路店，复古红砖风主题店令人仿佛1s穿越回了90年代，红砖作墙，砖块隔断，3层既有临街景观位又有私密性满分的包间，用餐体验一级棒。

INS洞穴风的静安寺店也是美轮美奂，精致到更像是一座小众艺术馆，旋转楼梯中央巨型花柱悬挂，一桌一景，随手拍大片，目测会成为今夏新晋时髦精聚集地，还不快冲！

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存好地址别迷路

// 门店信息 //

九鼎轩脆毛肚火锅

南京西路店

：南汇路52号1-3层

：021-62099989

：地铁2/12/13号线南京西路站1号口步行280m

*小编来的是南京西路店，感谢店员的配合~

静安寺店（无螺蛳粉火锅，活动正常参加）

：愚园路152号1-2层

：021-62999979

：地铁2/7号线静安寺站2口号步行210m

（折扣3天全上海门店营业时间）

：11：00-13：30；16：30-22：00；

16：30-00：00（夜宵门店）

上海其他门店地址上下滑动查看▼

龙之梦店

地址：长宁龙之梦购物中心（7楼蓝中庭）
电话：021-62456127

虹桥南丰城店

地址：遵义路150号虹桥南丰城北区5楼
电话：021-52760286

世博源店（无螺蛳粉火锅，活动正常参加）

地址：世博大道1368号世博源三区L2层208B室
电话：021-61620639

虹梅路店（无螺蛳粉火锅，活动正常参加）

地址：虹梅路3279号(华光花园东门右侧、10号线龙溪路2号出口右拐直行)
电话：021-54333057

三钢里店

地址：上南路1158号-2

电话：021-68406577

漕宝路店

地址：漕宝路33号徐汇日月光中心D座B1-19号

电话：021-34197886

淮海中路店

地址：淮海中路988号黄金世界5楼(环贸对面、近地铁陕西南路10号出口)

电话：021-56773177

南京东路店

地址：浙江中路399号一楼春申江大厦对面(步行街永安百货左侧30米)

电话：021-63150897

打浦路店

地址：打浦路78号(地铁9号线打浦桥2号出口直行150米)

电话：021-33311273

龙州路店（无螺蛳粉火锅，活动正常参加）

地址：龙州路995号梅陇购物中心四楼

电话：021-31029221

五角场店

地址：邯郸路600号万达A座第一食品三楼

电话：021-65106566

颛桥万达店

地址：都市路颛桥万达广场4楼

电话：021-52272009

浦江万达店

地址：鲁南路与永寨路交口浦江万达广场4楼4057-4058

电话：021-54299639