时隔6个月，「火烧云」又要上热搜了

：重磅消息！！！

火烧云，③店空降新天地

“5h的等位记录，目测要被刷新”

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宇宙漫游主题店，新晋出片圣地

N款新菜首曝，天仙配每日限量30份

京沪双城云南菜顶流，再度预定热搜

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“辣手，新天地广场要沦陷了！”

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下一个新天地排队王来了

SCARLET CLOUD RESTAURANT

“每一口都好吃到哭，排5h也值得”

神级傣家菜「火烧云」，堪称魔都、帝都最难排上队的网红店！还“不可免辣，不可免姜蒜”，规矩大得很！鲜辣过瘾的地道云南风味，令人一段时间不吃就心痒痒！

“被迫开新店，这次能取上号吗？”

火烧云开一家火一家，日日爆排，去晚了连号都取不上，现在③店要开进新天地了！“宇宙漫游云”主题未来风店装，意在打造一片宇宙中的奇幻丛林，随手一拍都是大片，带女朋友来这绝对被夸爆！

“原北京必吃榜餐厅团队掌勺”

而且新天地店的厨师是原北京必吃榜餐厅团队成员集体进驻，稳定出品的同时，还带来夏季新菜单，一口惊艳味蕾！

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1s穿越未来，9图不够发

SCARLET CLOUD RESTAURANT

火烧云每家门店都以「云」为主题进行延伸，静安寺店是充满异域风情的绿野幻境云、合生汇店是大漠琉璃云，这次新天地店更是突破想象，造了一朵“宇宙漫游云”。

灵感来源于《2001太空漫游》电影，装修相当前卫时髦，在店内用餐犹如身处太空中的迷幻雨林，目测要成为下一个潮人聚集地，赶紧mark住。

幻彩“太空舱”、精致花艺打造的“宇宙丛林”、霓虹镜面墙……超多打卡点都帮你们整理好了，照着拍，9图都不够发，绝对能成为朋友圈点赞王。

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第一次来，这4道必点

SCARLET CLOUD RESTAURANT

火烧云这次开新店简直大手笔，不仅装修非凡，还上新了多款重磅新菜，视觉和味觉的双重狙击，谁能抵得住啊！虽是新菜单，但你们爱吃的招牌菜品也全都有！

// 天仙配系列 //

新菜中当属每日限量30份的天「甜」仙「咸」配最有花头，首次推出特色小食烤饵块搭配乳扇，中午、晚上各15份，摆盘有趣且具有异域风情，冲着它也要早点去排！

5种口味烤饵块，3种口味烤乳扇，既有地道的云南风味又有火烧云创新口味，小编最爱虾球球烤饵块和蜜心玫瑰酱烤乳扇，满足感爆棚的烤饵块和香甜的烤乳扇，简直绝配！

// 土司铜锅泡辣牛蛙 //

这道可以说是土司铜锅系列中的霸气担当了，牛蛙只只堪比健美冠军，大块蒜瓣肉简直是赤裸裸的“勾引”，锅内放置了炭火，上桌还在咕嘟冒热气，让人忍不住咽口水。

泡椒和小米辣强强联手，再加上云南空运而来的白芹菜，酸甜麻辣十分带劲。锅底吸满汤汁的粉条也是“点睛之笔”，久煮不烂，又能吃牛蛙又能嗦粉，爆单程度能和油焖鸡一决高下。

// 土司铜锅泡辣鱼 //

爱吃鱼的小伙伴必点这一锅，超任性不能选辣度，因为已经调到了完美辣度，土司铜锅系列真的每道都能独当一面。

大块的鱼肉鲜嫩，浸满酸辣的汤汁后，仿佛是一颗“鲜味炸弹”在口腔中爆炸，瞬间俘获食客的心。

// 金盖焖烧螺蛳肉 //

喜欢吃螺蛳的小伙伴们，这道新菜绝对会成为你的心头好，螺蛳全部去掉了外壳，螺蛳肉直接用勺吃，简直太过瘾了！

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螺蛳肉搭配杏鲍菇丁和小米椒一起翻炒，加上云南当地特殊的香料，鲜辣入味，倒上一碗米饭就是螺蛳肉拌饭，有多香吃了就知道！

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地道云南味，排5h也值得

SCARLET CLOUD RESTAURANT

// 芋泥绵绵蒸米粉肉 //

像小编一样不怎么能吃辣的小伙伴，这道必点！细腻的芋泥与米粉肉被荷叶包裹，入口沙沙的，整体软糯鲜香，解辣一把好手，有了它，感觉自己又可以继续努力干饭了！

// 酸笋肉丝小米辣炒饭 //

这碗炒饭满是灵魂酸笋，怪不得一上桌小编就能闻到隐隐约约的“螺蛳粉味”。闻着上头吃起来更加上头，别说光盘了甚至想再来一份。

// 罐罐米线 //

火烧云店内，几乎每桌都有2碗起步的罐罐米线，容量很适合小鸟胃。5种口味各有特色，小编点的罐罐臭豆腐鲜肉米线和罐罐鸡丝拌米线都好吃到光罐了，果真是盲点不踩雷！

// 的确自己酿的玫瑰米酒 //

火烧云镇店自制饮料，也是打卡神器，淡粉色的米酒用鱼尾杯盛装，与店内环境也是极搭，无任何添加剂喝起来更加安心，甜甜的米酒还有淡淡的玫瑰香，度数很低，仙女们也能喝~

“

悄咪咪透露，还有隐藏福利”

店内有1桌幸运位

能吃上mini铜锅，油焖一口鸡

存好地址别迷路

- 火焼雲傣家菜 -

宇宙漫游云（新天地店）

：淮海中路333号新天地广场6楼07号

：021-63288790

：地铁1号线黄陂南路站2号口步行20m

：周一至周日11:00-16:00；17:00-21:30

大漠琉璃云（合生汇店）

：翔殷路1099号合生汇L2-12号

：021-55961558

：地铁10号线五角场站1号口步行830m

：周一至周日11:00-16:00；17:00-21:30

绿野幻境云（静安店）

：愚园路68号晶品广场6楼

：021-62377273；021-62666076

：地铁2/7号线静安寺站3号口步行540m

：周一至周日11:00-16:00；17:00-21:30