夏天你一定要试试这碗捞汁虾仁魔芋结,酸甜诱人,滑嫩Q弹,低卡高蛋白,清爽不油腻,比吃什么面条要给力多了;如果你要去海底捞组局,这样一碗也能自制搞定,轻松捞出这么一碗,太美味啦!
我用怡力魔芋结替代面条等淀粉含量高的主食,和大虾一起煮熟放入料汁中捞一捞就可以啦,吃再多都不怕胖,是减肥期的甩脂好帮手!
食材:
2包魔芋结、虾250克、番茄1个、蒜3粒
香菜2根、白芝麻3克、柠檬半个
调味品:
小鲜侣调味汁5克、酱油心生5克
乳酸菌老陈醋5克、香油3克、食盐2克
锅具:
kims cook 小白锅
材料图
详细步骤
1、满满维生素C的番茄洗净切丁备用;
2、250克鲜虾剥去外壳,有时间的可以去个虾线,洗净装碗备用;
3、3粒蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞碎(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);
4、料汁:碗中放入2根香菜碎、3克白芝麻、3克香油、挤入半个柠檬汁;
5、挤入5克优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取而成的小鲜侣调味汁,不怕高温烹煮,绿色健康;
6、挤入5克选用非转基因大豆酿造,零味精、零色素、零增鲜剂的酱油心生;
7、挤入5克乳酸菌老陈醋,放一边备用(乳酸菌老陈醋酸醇柔和,酸香、陈香、酯香、熏香四香一体,呈味肽技术,能提升营养吸收度,呵护肠胃健康);
8、kims cook 小白锅倒入少许植物油,放入蒜末炒出香味;
9、倒入茄丁炒至软烂;
10、倒入适量清水煮开;
11、放入大虾、低卡零脂的魔芋结、2克食盐(每100克魔芋结约11大卡,热量不到米饭的1/10,美味无“腹担”,非常适合做减脂餐);
12、煮至咕噜咕噜沸腾后准备出锅,装上手柄就可以轻松移动锅体啦;
13、舀入刚才准备好的料汁中,舀入少许番茄汤汁,搅拌搅拌就可以开动啦;
14、番茄汤的酸甜和料汁惊艳碰撞,鲜美中有着酸甜的丝滑,恰到好处的食材搭配,滑嫩Q弹的虾仁和魔芋结,是夏日不可多得的美味减肥餐,好喝到连汤汁都不剩;
15、魔芋结中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功效,此外它还有减少体内胆固醇积累的作用,对防治高血压、动脉硬化有重要意义,美味的同时轻松掉秤!
页面更新:2024-06-03
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