咳嗽别急着吃药，这小小一块止咳又润嗓，比药还管用

《本草纲目》中记载：生者清六肺之热、熟者滋五脏之阴，说的就是这梨子；盛夏多闷热，如果嗓子感到不适、心中燥火旺盛、疲乏不堪；不如试试今天这个雪梨清凉冻，食疗方法性更温和，小小一块有着梨的甘润和清甜；非常适合夏日润肺止咳，去火消暑，即便你是干燥冒烟的嗓子，也能在这盛夏的清凉中找到丝丝慰藉！

材料和工具

食材：

白凉粉30克、梨3个、桂花

调味品：

黄冰糖20克

锅具：

kims cook 小白锅

材料图

详细步骤

1、梨洗净削皮后切成小块，其药用能治风热、降火、解毒、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，非常适合炎炎夏日；

2、切好的梨放入凤梨养生机中，选择果汁沙冰键，榨成雪梨汁（记得放上滤网，如果家里的机器没有过滤功能的，可以榨好后过筛一遍）；

3、kims cook 小白锅中倒入250克梨汁，放入20克润喉护嗓的古方黄冰糖（如果不爱吃太甜的，可以减少冰糖的用量）；

4、全程中小火不断搅拌至冰糖融化；

5、倒入30克白凉粉；

6、搅拌至白凉粉溶解后关火，给锅装上手柄方便拿取和移动；

7、倒入模具中晾凉至凝固（也可以待降温后放入冰箱冷藏至凝固）；

8、待其凝固定型后取出脱模就可以啦；

9、晶莹剔透的的冰糖雪梨冻就做好啦，夏日多闷热，咽喉干燥、火气旺盛就可以吃它哦，清凉去火，甜度适中，入口无渣，比吃药更健康，小孩子也很喜欢呀；

10、全程没有过多的添加，天然的味道才能保证口感的纯正；透亮晶莹，雪梨淡淡的清香，入喉甘润，Q弹如冻，丝滑享受，吃上一块，干燥冒烟的嗓子立即得到了滋润，感觉舒服多了。