这饼干可以和孩子一起做，完全0技巧谁做谁成功，孩子大人都能吃

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孩子小时候最爱的零食就是饼干和糖果，只要见到就挪不动腿，这些食物虽然好吃，但是含糖太高，平时不敢给孩子多吃。孩子爸爸总拖后腿，下班回来买一点，偷着给孩子吃。每到这时孩子总会笑得很开心，我也就睁一只眼闭一只眼，谁让孩子高兴呢。曲奇是我家孩子最喜欢的一款饼干，口感酥脆，孩子第一次吃就很喜欢。

曲奇味道很香，别说孩子，就连我也喜欢吃。出去买的曲奇饼干含糖较高，而且为了便于保存会加一些添加剂，所以还是自己在家做比较放心，食材都是自己精心挑选，现吃现做，做的时候还能让宝宝参与进来，也可以是一个亲子活动，今天饼干就是我和孩子一起做的，孩子虽然才两岁，但是每一步都让她试一下，等饼干烤出来，她会很开心说：我做的！我想这才是我们想要的。

今天我们做的这款曲奇饼干，口感酥脆，孩子怎么吃都不腻，早上配上一杯牛奶，孩子吃的很香，而且这款饼干0技巧，谁做谁成功，话不多说，先来看一下需要哪些食材。

【曲奇饼干】

食材清单

鸡蛋45克左右、奶粉50克、低筋面粉110克、白糖40克、黄油65克

烹饪步骤

1、黄油承重，放室温软化，软化好的黄油加白糖打发，一直打到颜色变浅。

2、打发的黄油里加入奶粉、一个40克左右的鸡蛋、筛入低筋面粉。用筷子搅成絮状，这一步可以让孩子搅拌，孩子会有更大的成就感，吃着也香。

3、面团干一点不要紧，如果觉得面团不容易粘连，就在手里握一会，用手掌的温度把黄油软化，就可以成团了。孩子也可以自己搓团，不管形状好不好看，都没关系。

4、烤箱170度预热10分钟，将面粉揉成小团，用模具单独压出形状，这样边缘比较整齐，也可以将面团放入裱花袋，挤出自己想要的图案，这一步是我家孩子最喜欢的。

5、饼干做好，放入烤箱170度烤18分钟，烤好的饼干酥酥脆脆的，入口即化。如果饼干吃不完，将剩余饼干密封保存，避免受潮，影响酥脆口感

小贴士

1.想吃脆一点的就把面团小一点，擀薄一点再压模具，想吃酥一点就擀的稍微厚一点大约3mm就可以

2.糖我用颗粒白糖，我觉得这种糖不太甜有颗粒感更好吃，也可以用白砂糖或者棉纱糖

3、陪孩子做的时候不要要求孩子太多，不管孩子做的饼干是否好看，记住孩子开心才是这次做饼干的初衷，平时上班没时间陪孩子，趁着这个好机会多陪一下孩子，会让你的孩子很开心

祖国的生日马上到了，孩子就是祖国未来的花朵，在这里希望祖国未来的花朵们永远开开心心，快快乐乐。

我是悠悠妈妈，每天一道家常饭，做菜好吃都有技巧，让您一看就懂，一学就会。喜欢大家可以随时关注我的菜谱！点赞、收藏、转发或者分享都可以，你的支持是我最大的动力！