炒蘑菇焯水还是直接下锅？大厨：都不是，这样做盘子都添光，真香

一到秋冬，就喜欢吃蘑菇，不管是炸着吃还是炖着吃，或者是跟瘦肉炒着吃，感觉都很好吃，但是呢，如果你做法不对，做出来的菜没人吃，我周围就有很多不吃蘑菇的，我才放了一下，他们说蘑菇有一股怪味，其实呢，可能使我们做法不对，如果蘑菇做好吃了，很多人都会抢着吃的，今天给大家推荐最好吃的无水无油炒蘑菇，不加一滴油一滴水，做出来的蘑菇抢着吃。

食材：

蘑菇、韭菜一把、食盐、生抽适量

步骤：

只需要三步，连孩子都可以学会

第一步锅里预热，放入蘑菇

第二部放入蘑菇，盖锅盖

第三步掀锅盖，加入一点食盐，装盘子。

不管是早晨还是中午，只用几分钟的时间，就做好了一盘可口的蘑菇，孩子特别喜欢吃，说比肉还香，如果你也很喜欢吃，不妨做一盘吧。

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