一到冬天,家里的萝卜就堆满了,会买很多,有的埋在土里,有的放在袋子中,各种方式保鲜,萝卜呢,我们平时做得最多的就是炖着吃或者做面食吃,今天呢,咱做个萝卜馅饼,老少皆宜,
健康又美味。
食材:
萝卜、面团等
步骤:
首先呢,我们将萝卜擦成丝,盛在盆子备用,面团呢,活面不要太硬,我喜欢做发面的馅饼,这样吃着就跟煎包一样,特别好吃。再一个呢,萝卜有的人焯水,有的人不焯水,到底哪个对?都不是,是这样的,我们擦完萝卜丝以后呢,先在里面放入适量花生油搅拌均匀,这样萝卜中的水分就锁住了。
面团分割成均匀的剂子,就像蒸馒头一样,饼稍微厚一点,这样烙出来暄软不硬,特别好吃。
一般一锅需要10分钟左右,电饼铛一锅可以烙5-6个,也不少了。
里面加了鸡蛋和虾仁等,特别好吃,我放的菜很多,吃起来比较有食欲,外酥里嫩,一顿吃了好几个。
如果你也喜欢吃萝卜,喜欢吃馅饼,不妨周末在家做一锅,全家一起吃。
欢迎大家分享更多美食。
页面更新:2024-04-26
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