家里有小学生一枚，每天晚上临睡前我都会和她商量一下明天早上吃什么，正在长身体和用脑的阶段，早餐的营养还是要充足供应的。但是偶尔我也会有偷懒的时候，比如会提前一天烤个吐司，切上两片再煎个鸡蛋，搭配牛奶就是一款简单的早餐了。不过有时吐司会剩下，所以再从上面做做“文章”，加入其他食材进行二次加工，剩吐司也能完美变身啦！

如果你家也会经常剩下吐司片，不妨跟我一起来get这个神仙吃法，做成风靡韩国的面包虾，将吐司片和虾滑完美结合，里面包入奶酪芝士，再经过烤箱的烘烤，外酥里嫩一口瞬间爆浆，绝对是老少皆宜的营养早餐！ 吐司酥脆、蒜香浓郁、虾滑鲜嫩，强烈推荐哟！

【蒜香芝士面包虾】

所需食材：吐司3片 虾仁200克 玉米粒30克 黄油25克 大蒜3瓣 奶酪芝士2片 盐适量 黑胡椒碎适量 玉米淀粉1大勺 小葱1根

制作步骤：

1.先来制作虾滑：将虾仁清洗干净沥去多余水分剁成虾糜。

2.在虾糜中调入适量盐、黑胡椒碎和玉米淀粉，顺时针搅拌至黏稠状态，再加入玉米粒搅拌均匀。

3.吐司片切去四边，再分成4等份，三片吐司一共分成12个小块。

4.取一小块吐司在上面先涂抹一层虾滑，放撕成小片的芝士。

6.接着再涂抹虾滑将芝士片完全覆盖住。

7.贴上一小块吐司，边缘涂抹平整，其余食材按照同样方法操作完成排放烤盘内。

8.黄油隔水融化成液态，加入切碎的葱花和蒜末拌匀，涂抹在吐司片表面，具体用量根据个人口味来。

9.烤箱提前上下火180度预热，将烤盘放进中层烤20分钟左右。

10.待表面呈焦黄状出炉，移至烤网冷却至不烫手后食用即可。

11.酥脆美味一口爆浆的蒜香芝士面包虾就完成了，当作早餐也是妥妥滴~

小贴士：

吐司切下来的边边也可以刷上黄油一同烤至酥脆状取出食用。蒜末、葱花的比例按照个人口味调节，烤制温度和时间根据自家的烤箱脾气来掌握，表面呈焦黄状即可。

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