用半斤五花肉搞定你的胃

五花肉很多人觉得肥肉部分太腻，不喜欢吃，但今天这个绝世五花，做法简单、原汁原味。大着胆子吃一口，我保证你停不下来。

准备八两五花肉，半斤冷水下锅大火开煮煮到筷子轻松扎透，盛出切片备用。

切点姜片备用，准备一颗或者2颗土豆，切成1cm的小土豆块。

准备个空碗加两勺黄豆酱，生抽、蚝油、白糖各一勺再来点清水搅拌均匀！

起锅开火保持锅中无油无水，用大火热锅锅热后转小火下入五花肉和姜片，慢慢煸出猪油到表面微焦。

就可以把刚刚调制好的料汁儿倒进去，搅拌均匀后关火。

准备个盘子，把土豆铺底，再盖上五花肉压实放入蒸锅中。（加盖蒸时，注意不要烧干！）

大火蒸15分钟盛出，香味扑鼻，看层层肉片铺在鲜艳的土豆上。猪油浸泡土豆，土豆又能够解腻猪肉，一口肉片包一块土豆，绝~

好了，这样一道清淡，没有放一滴油，也没有放特别多的调料，原汁原味又好吃下饭的绝世五花就做好了，是不是很的简单。

前天有粉丝留言跟我说，他刚刚毕业参加工作，压力大、工作忙。经常三餐都来不及吃。听了之后感觉好心疼。想提醒一下大家，身体坏了真的比什么都惨，年纪轻轻钱没赚到多少，一身病真的不值当。除了按时吃饭外，还有一定要少熬夜，能戒就戒，早睡一点，起来再玩手机也一样。保重身体啊大家！好好休息，认真生活，记得按时吃饭~