教你复刻绝对不会翻车的咕唧蛋挞

最近身边的好多小伙伴都在玩摩尔庄园手游~里面的做菜形式可以说是摩尔庄园非常好玩的玩法之一,那么如何才能制作出各种让顾客满意的美食呢?

所以今天我要来复刻摩尔庄园里的一道美食，咕唧蛋挞。

首先介绍一下今天的食材，游戏当中的食材只有鸡蛋、苹果和葡萄，我自己还准备了一点蓝莓。

按照比例调配一个蛋挞液，两个全蛋、40g砂糖、100g牛奶、100g淡奶油、15g炼乳。

轻轻搅拌均匀后静置一分钟，过滤这个蛋挞液，让它变更细腻。

苹果切丁，热锅，搁一点玉米油或者黄油。下入苹果，转小火加30g白糖，水出的很快，炒到苹果有一点点焦糖上色后马上倒入水淀粉，变透明后关火。

锡纸烤盘上摆上蛋挞胚，放入苹果酱，倒入七分满的蛋挞液。为了深度还原，我们中间两个放入葡萄，其它的全部放上蓝莓。

烤箱上下火200℃，预热五分钟后放入蛋挞，200℃上下火烤25分钟就可以啦！

让我们来看一下，是葡萄的好吃，还是蓝莓的香，葡萄的脆甜脆甜的~蓝莓甜脆甜脆的~都好好吃啊，吃甜食心情真的会变好~

咕唧蛋挞复刻完成！趁热吃了两个，准备去健个身。健身的意义不就在于吃的时候能少点负罪感吗？晚安，记得按时吃饭~