美食探店——打卡勒泰的好伦哥比萨自助

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在石家庄，说到披萨自助，能开到多年且长盛不衰的首推比格和好伦哥了，他俩价位相近，分店到处开花，餐品相近，甚至招牌都是一样的绿色的背景的。

他俩的关系，就像披萨自助界的肯德基和麦当劳。

但我是个对披萨没什么兴趣，热衷于吃中餐的人，在庄里这么多年，两家竟然都没去过。

作为一个美食评论作者，这么被众人熟知的店不去说不过去， 本着真实探店，广泛汲取的目的，决定先探一探好伦哥。

说起好伦哥，也是个元老级的餐饮品牌了，据说是1998年就诞生了。

去的是勒泰店，去年刚开业，熬过了疫情，重新开放堂食依然火爆的店。

在勒泰六层，紧挨着星巴克。

门市价79元一位，团购价60元，如果用信用卡买券的话是59元一位。

需要等位，验券排队，用餐时间要在一个半小时之内结束，呵呵~

进来看看环境，以为里面会很大，没想到就这么小的一个长方形开间，一眼看到头。

对于一个刚吃过比亚森的人来说，对自助餐厅的印象还停留在就餐“工厂”那么大的体量上。

这样的面积，意味着餐品的种类不会多，可选择的余地不大。

服务员带着，找座位坐下，桌椅都偏小，比较拥挤。

先尝尝他家的披萨，就这几种：

都是现烤出来的，上面有暖光灯烤着，热热的。

我对比萨不感兴趣，一切比萨在我眼中都是“打卤馕”，只要“卤子”给的够，饼皮松软，吃着不费牙就够了，最好能像我奶奶做的发面饼（在我的记忆中，世界上最好吃的发面制品，就是我奶奶做的发面饼）。

这个是招牌榴莲披萨，我吃着还行，表妹说不如比格的好吃。

这个是烤肉区的东西：

面点区只有这些：

小食和炸物，旁边那个豆奶挺好喝，竟然是老牌子“宏宝莱”的，这个在市面上不多见了，小时候特爱吃他家的雪糕。

中餐区：

甜品区只有这一个冷藏柜和一个冰淇淋柜：

饮料：

总结一下：

1、作为一个自助餐厅而言，面积着实有点小，桌子椅子都小，环境嘈杂拥挤，有点闷热。

看看，这是我们五个人的餐位：

2、所能选择的餐品少，但味道都还行。

我家另一位美食家说，比萨一般。

我没啥感觉，这里最好吃最实在的是中餐区的大块炖牛肉，不是中餐红烧牛肉的做法，像西餐的红酒烩牛肉，肉非常软烂，咸淡适中，基本无肥肉。

我觉得这顿饭像是来这里补充优质蛋白来的。

还有一个炖猪脊椎骨也不错。

3、人气非常旺，等位是必然的，小朋友更爱这口，取餐时要注意满场飞的小朋友们。

4、饮料种类非常多，品质好，不是勾兑的，而是一盒一盒的软饮，一瓶一瓶的碳酸饮料和绿茶果汁。

品牌以康师傅、达利园、可口可乐，宏宝莱的为主，都是知名品牌。

5、他家就餐时间限制比别家的要短，只有一个半小时，这一点要注意。我们一家人在又乱又赶的状态下吃完了这顿饭。

总之，在我心目中这一餐最值得的是牛肉、排骨和饮料，披萨可以放弃了。

也许是之前期望值有点高，一家人出得门来，都觉得吃的心累，以老同志吐槽为主，小朋友却比较开心。

过后想想，就这个价位而言，哪天想补充优质蛋白了，可以来这里吃牛肉啃排骨。

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