大家好这里是百变小厨坊，我是小小。

土豆是大家都爱吃的蔬菜之一，不另外，小小也特别喜欢吃土豆，而土豆的做法也是多种多样，层出不穷的，今天小小和大家分享土豆馍馍青海农村的吃法。

婆婆说这种做法是祖祖辈辈流传下来的“土”方法，很少有人知道。

洋芋馍馍又叫做土豆凉皮，做出来可以直接食用，也可以切条，像凉皮一样拌出来，还可以放凉后，切块炒着吃等等……

准备几个土豆 手工磨成土豆泥

土豆去皮洗净

用擦子擦成土豆泥

放适量食盐搅拌均匀

简单调味

土豆自带大量水分

所以少量多次倒入干面粉

用筷子搅拌均匀

至土豆中无水分为止

平底锅到量多一点的植物油

用勺子盛入土豆泥

借助勺子摊成饼状

盖上锅盖

烤三分钟

揭开盖子

翻面

再一次盖上锅盖

同样烤三分钟

出锅放入盘中

烤的时间长短，根据自家土豆馍馍的厚度而定

吃法大家也可以根据自己喜好来决定。

百变小厨坊每天与你分享不同家常美食的做法，欢迎喜欢美食的朋友关注。我们明天不见不散，拜拜!

谢谢您的观看。