山东鱼台开在猪圈里的饭店，不预订吃不上，来吃的大多是高富帅

俗话说，民以食为天，我国的餐饮业一向非常发达，而现在食客们的要求更高了，不光要求食材新鲜，味道好，还对新奇的就餐环境充满好奇，为了能吸引客人的目光，老板们也是各出奇招。

山东鱼台有一家饭店，开在废弃的猪圈里，近几年养猪业呈现机械化规模化，一些老旧的猪圈没有了用途变成了废墟，山东鱼台有位老板突发奇想，把废弃的猪圈进行改造变成了餐厅。这种独有的环境立刻吸引了大批的食客，餐厅根据猪圈这样的就餐环境，菜品定位在怀旧。

所有的菜品都是小时候，条件艰苦的时候吃过的，虽然如今整天大鱼大肉好味道不缺，但很多人仍然想念小时候记忆里的味道，所以这家餐厅开业后生意很火，不预定根本吃不上，来这里就餐的大多都是高富帅，饭点的时候门口停满了豪车。

这家餐馆开在一片稻田里面，连招牌都没有，如果不是熟人带领根本找不到，这家餐馆的消费也不低，两个人就要花五六百块钱，现在人们不缺钱，缺的是可以释放情怀的场所。这家店的环境自不用说了，就是开在猪圈里，只不过是打扫干净了而已。

铁锅炖大鹅，散养的大鹅用大铁锅和柴火炖煮而成，鹅肉软烂，香味浓郁，满满一大盆，这样的菜品城市里根本吃不到。

菜豆腐，生活在农村的人都吃过这道菜，父母带着自己用石磨把黄豆磨碎，放入萝卜缨子这样的蔬菜，放入猪油和盐用大铁锅炖煮而成，在那个年代，这就是难得的美味佳肴。

铁锅饼子，以前这道菜可是只有过年过节的时候才能吃到，现在很多店里做的也不是小时候的那个味道，正所谓食物可以复制，但是味道却很难复但是这家店里的铁锅饼子，很多人吃到了小时候的味道。

除此之外还有很多的农家菜，这家餐厅之所以生意很火，是因为老板抓住了人们的心理，食客们能在这里释放自己的怀旧情绪。这样的猪圈餐厅你会去吃吗？