辣椒这么做真是绝了，连吃3碗米饭，学会这招天天吃都吃不够

大家好，欢迎来到百味食光记，我是亮子

今天跟大家分享一个辣椒既简单又下饭的做法：

首先准备几个洗净的辣椒，先去籽。

去完籽以后再把辣椒切段，然后装盘备用。

再准备点大蒜，先拍碎再切沫。

现在再来准备一个空碗调个料汁：

碗里倒入生抽，再来一勺蚝油，少许精盐，一点白糖，再倒点陈醋，淀粉一小勺，再来点清水，拌匀备用。

现在咱们开始上火制作。锅里不用倒油，直接放入辣椒

先给它煎一下，把这个辣椒煎的已经蔫了，而且都是褶皱

的时候就行了，把它盛出来。

然后锅里倒油，油热以后把蒜沫炒香，然后倒入辣椒

再倒入咱们调好的料汁，开大火收到汤汁粘稠就可以了，关火出锅。

这样做的辣椒不光是做法简单

最主要的是它特别下饭，而且非常好吃

如果您也喜欢这道菜的话，那就动手试试吧

我是亮子，希望大家多多转发！谢谢

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