早餐别给孩子吃油条,做个花样面食,营养美味无添加,两碗不够吃


早餐别给孩子吃油条,做个花样面食,营养美味无添加,两碗不够吃

宝宝不爱吃饭,最着急的就是妈妈,有些宝妈使出了十八般武艺,还是很难对付一个挑食的宝宝。说实话我也是从这个阶段走过来的,现在宝宝六岁,和大人吃一样的饭菜,很少挑食,但是有些宝宝天生就对食物不感兴趣,那么就需要宝妈花更多的心思来唤醒宝宝的味蕾了。

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今天阿雅就和大家分享我家孩子最爱吃的彩色蝴蝶面的做法,不含任何添加剂,都是食物本身的颜色,孩子爱吃还健康。

【彩色蝴蝶面】

【所需食材】南瓜,菠菜,红心火龙果,面粉

【制作步骤】

1.南瓜切成块放到破壁机中再加50ml清水,打成南瓜汁,火龙果压成火龙果泥,加适量清水拌匀,然后过一下筛把种子过滤出来,菠菜需要提前焯水,去掉菠菜中的草酸,然后放到破壁机中打成菠菜汁。

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2.三种果汁分别加上面粉揉成面团,面水比例2:1,和好的面团是不软不硬的,盖上盖子饧5分钟。

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3.面团擀成薄饼,用模具或者瓶盖压成一个个小圆饼,剩余的面再揉成面团再压小饼。

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4.用手压住小饼,用筷子在中间一夹,这样一个小蝴蝶的形状就做好了,可以一次性多做一点,放到通风的位置把小面饼风干,然后装到保鲜袋中放到冰箱中冷冻,吃的时候也不用化冻,直接放到开水中煮就可以了。

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这个彩色的面也可以直接用刀切成面条,和小蝴蝶面一起放到锅中煮,煮熟可以拌上点蔬菜加点调味料拌匀,这个面适合12个月以上的宝宝吃,吃饭的时候要有家长在一旁,防止宝宝卡到。

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页面更新:2024-03-15

标签:调味料   切成   圆饼   面团   挑食   面食   油条   菠菜   南瓜   面粉   早餐   美味   花样   彩色   食物

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