从2007年开始，浒苔绿潮已在黄海肆虐15年，几乎每年夏季都会发生。比如在2013年的黄海浒苔绿潮，覆盖面积足足有760平方公里，相当于10万个足球场这么大。

2021年，黄海浒苔绿潮再度袭来，而且变本加厉，覆盖面积刷新了2013年的历史记录。仅在6月26日，黄海浒苔的分布面积就超过了60000平方公里，集中覆盖面积1746平方公里，规模是2013年的2.5倍。

青岛浒苔爆发

每当浒苔集中爆发，青岛近海都会被染成一片“绿海”，今年“海上草原”的面积已超过5万公顷，形势相当严峻。对此有网友指出，可以把浒苔开发成绿色食品，也可以加工成饲料，变废为宝，一举两得。

浒苔是一种怎样的生物？有哪些危害？

从植物分类学上来看，浒苔其实是一种大型的丝状绿藻，全球的绿藻约有40种，中国有11种。在我国，条浒苔、扁浒苔是常见的代表种类，大规模聚集容易引发绿潮灾害，对近岸的观光旅游、水产养殖（海参、鲍鱼、扇贝等）都会造成严重影响。

浒苔泛滥

浒苔繁殖能力强，不仅可以通过无性繁殖快速克隆，还能和异性交配实现有性繁殖。尤其是在水质肥沃、光照充足的海域，浒苔在短期内就能迅速爆发，日相对生长率能达到20%~36%，泛滥风险很大。

浒苔爆发的危害有很多，堪称“生态屠夫”。一方面，浒苔在生长过程中会消耗大量氧气，抑制其他生物的生长，导致生物多样性降低；另一方面，浒苔成片聚集会显著降低水体的光照条件，其他藻类便会因无法完成光合作用而逐渐消亡。

浒苔打捞

当浒苔死亡以后，腐烂时还会产生有毒的硫化物，对底栖海洋生物具有毒害作用。浒苔的爆发是对贝类、虾蟹类等无脊椎动物的一场浩劫，甚至连高等的鱼类、海鸟以及海洋哺乳动物也会受到波及。

更要命的是，浒苔被打捞上来后如果不及时处理，还会散发出难闻的腥臭味道，严重污染空气，很多居民都表示难以忍受。浒苔还可能成为害虫大规模繁殖的温床，不利于公共卫生建设，影响市容，污染环境，是青岛市民的一个“心病”。

浒苔清理

黄海浒苔爆发的原因

主流观点认为，浒苔爆发的原因是海洋中的氮、磷等营养元素超标——海水富营养化才是病根所在。从上世纪70年代以来，近海的工农业的迅猛发展，沿海城市排放的生活废水与日俱增，近海的网箱养殖活动也越来越频繁，这都加大了有机污染物的排放量，导致近海的水质越来越肥。

《中国海洋生态环境公报》的数据显示，我国黄海浒苔绿潮的分布面积常年维持在3~6万平方公里的范围内，最大的覆盖面积为200～600平方公里。尤其是最近几年，浒苔的爆发规模呈现出扩大态势，比如2019年的最大覆盖面积为508平方公里，2021年就增加到了1700多平方公里。

黄海浒苔的发生面积

黄海浒苔的频繁爆发，反映出了日益严峻的富营养化问题，这一点不容置疑。需要指出的是，海水富营养化并不是黄海本身的问题，同样的现象在东海表现得更为突出。

以2020年的调查报告为例。在受调查的四大海区中，东海受到污染的海水面积共有4.8万平方公里，远高于黄海的2.5万平方公里以及渤海的1.3万平方公里，占我国近海污染总面积的一半以上。

中国近海水质污染概况

从水质的富营养化程度来看，东海是最严重的，其次才是黄海。而近年来的研究也证明，浒苔的爆发并不能完全归罪于山东近海，江苏南部的紫菜养殖也难辞其咎。

江苏紫菜养殖

在江苏近海，营养盐的来源除了陆源输入和近岸养殖外，还有一个重要的来源：南黄海洋流的营养输送。江苏北部沿岸的上升洋流导致南黄海表层的氮磷含量过剩，再加上长江源源不断地输送有机质，进一步加剧了江苏近海的富养化程度。

长江直入东海

越来越多的研究表明，江苏北部的浅滩才是北方绿潮爆发的“种子库”，浒苔的幼体在此处滋生、肥育。在每年3~4月份，苏北的紫菜进入采收阶段，届时，大量的浒苔藻殖段会从养殖筏架和苗绳上脱落，漂浮在海面，一路向北，不断聚集，最终形成了数万公顷的“海上草原”。

浒苔也能“变废为宝”

早在2009年，国内专家就对浒苔的营养成分进行了分析。结果显示，青岛浒苔干物质中的蛋白质含量高达11%，粗脂肪为1.5%，另外还含有1.5%的钙质以及9.58%的氨基酸。值得一提的是，浒苔中铁、铜、锌等微量元素的含量明显高于同一片海域中的其他藻类，具有重要的生物保健开发价值。

浒苔

2013年，英国的《泰晤士报》也对中国民众利用浒苔的事件进行了报道。相关文章指出，中国的美食爱好者尝试将浒苔放在老鸭汤中，并用鸡蛋去除浒苔的酸味；还有些有些厨师将浒苔、面粉、鸡蛋混合在一起，做成了营养美味的浒苔鸡蛋饼。

浒苔大餐

浒苔本身对人体无毒，是一种绿色食品。但浒苔的粗纤维含量高达6.7%，口感粗糙，腥味重，不适宜直接食用，只能通过料理和烹饪的方式改善口感。至于浒苔鸡蛋饼、浒苔果仁等新菜品是否能受到大众认可，还有待于市场和消费者的进一步检验。

总之，用吃的方式解决泛滥的浒苔，确实是一种废物利用的良方。除此之外，将浒苔加工成养殖饲料或者生物保健制品，也同样具有广阔的开发前景。

在2014年，青岛正式建成了浒苔资源高值化利用基地，目的就是变废为宝，全面开发浒苔资源。借助先进的生产设备，工作人员每年可生产出1000多吨高纯度的浒苔多糖、300吨高端的绿藻糖肽，还能生产出20000吨的有机水溶肥料以及1000吨的动物免疫增强剂，创造了显著的社会效益和经济效益。

用于加工肥料的浒苔

青岛的浒苔量大，发生频次多，完全不愁原料的供应问题。比如在2008年奥运会期间，浒苔一度威胁到青岛的奥帆基地，当年青岛市政府组织人力，全力打捞了100多万吨浒苔，这是一个相当惊人的数量。可惜的是，当时受限于开发技术，打捞的浒苔并没有得到充分利用。

青岛海滩，收集的浒苔摆放成片

今年截止到7月3号，青岛市已经累计打捞了24万吨浒苔。监测信息显示，今年青岛的浒苔绿潮将持续到8月中旬，覆盖面积是去年的9倍，总量将超过100多万吨。如果能够充分利用这些浒苔，必将创造出更加可观的经济效益。

对于黄海浒苔的开发利用，你有什么好的建议？欢迎在评论区留言讨论！