老婆把牛肉扔进电饭煲，却不加一滴水，出锅后让人意想不到！

今天正好是周末，总算能在家休息一天了，眼看快到中午了饥肠辘辘，老婆说让我出去买点牛肉，吃了一星期的员工餐，总算能改善下伙食了，高兴的问老婆是要做“土豆炖牛肉”吗？老婆笑而不语，等我买回来后，才知道原来是做的它，这做法让我惊讶不已，老婆把牛肉扔进了电饭煲，却不加一滴水，出锅后让人意想不到，一起来看看吧。

这个就是买的那块牛肉了，牛肉的做法有很多，土豆炖牛肉，西红柿炖牛肉，酱牛肉等等，刚买回来老婆就去厨房忙活着了，问老婆要做什么菜，老婆却说准让我眼前一亮，好奇心的驱使下便跟着老婆进了厨房。

把牛肉洗净后只见老婆把牛肉切成了长条，这做法可真够稀罕的，有这样做的吗？我倒要看看这牛肉还能做出啥花样来，当然我在厨房也没闲着，帮着打个下手做些力所能及的事情，毕竟做饭不只是一个人的事情。

把牛肉切好后，下锅煮熟，牛肉煮好后缩小了不少，然后捞出盛在容器中，加入适量辣椒段，姜片，花椒，香叶，老抽，盐，腌制20分钟，让其入味。

把牛肉腌好后，老婆把牛肉扔进了电饭煲，我正要往里面倒水时，老婆的一句话让我惊呆，不仅没让我倒水，还直接把电饭煲盖上了盖子，这做法看的我一愣一愣的，这是在做啥呢，没办法只好随她去了。

盖上盖子后，只见老婆不紧不慢的按下煮饭键，看着她胸有成竹的样子，我都有点不敢相信，难道这样不会把电饭煲烧坏吗？心里有一万个疑问。

大概等了20分钟，牛肉做好了，刚一掀开盖子的那一刻，我都不敢相信，真让人意想不到，老婆说这样做是让牛肉的水分蒸发掉，这道做出来的美食叫做“牛肉干”，把牛肉干盛出后撒上点孜然、辣椒面就可以吃了，我抱着怀疑的态度尝了一口，就没停下来，此时在一旁的老婆说话了，可别小看这牛肉却有很高的营养价值，说牛肉可以提高抵抗力，知道我最近天天熬夜看世界杯，体抗力很容易下降，所以给我做了这个小零食，在看球的时候既可以当零食来品尝，还可以补充更好的能量，希望能起到好的效果，话音刚落我的心情久久不能平静，3年来，这是我吃过最好的一个美食了，不仅是味道好，更多的是那份情！这个家庭版的牛肉干您觉得如何？