韩国真实的路边摊,看完终于明白:原来韩剧里都是“骗人”的

如今,越来越多的年轻人喜欢看韩剧,剧中我们经常能看到这样的场景,男女主坐在路边摊吃着烧烤、煮串,一杯杯烧酒下肚,暧昧的气息不断蔓延。韩国小吃摊给人留下一种干净整洁、美食种类丰富,看着就很好吃的印象。

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直到我去韩国旅游后才发现:原来韩剧里都是骗人的,真实场景完全和韩剧里不一样,今天带大家看看韩国真实的路边小吃摊。

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韩国人吃饭喜欢摆一桌子小碟,里面装着辣白菜、辣萝卜、辣豆芽、辣黑豆等凉菜。这是我花35元点的一碗炸酱面,里面没有肉就算了,吃起来又甜又腻,简直是黑暗料理。韩国人拌面喜欢用辣椒酱或者春味真酱,颜色鲜红或者深黑,看着让人胃口全无。

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韩国人吃饭喜欢放大量调味料,口味除了甜辣、酸甜、就是酸辣。他们尤其喜欢吃辣炒年糕,黏糊糊还拉丝,光闻味道就特别呛鼻,口味清淡的人不建议尝试。

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除了喜欢生吃海鲜,血肠也是韩国人的最爱。我国东北血肠、西藏血肠外表都是红色,切片蘸着辣椒酱吃。韩国人给猪小肠里面灌入糯米和粉丝,蘸着粗盐一起吃,血肠是一连串的放锅里煮熟,然后切成片售卖。

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一锅石锅拌饭我花了60元,本以为配菜有多丰盛,结果几乎看不到肉的身影,基本就是辣酱拌米饭,再加上一堆泡菜,吃起来就像剩饭一样,实在不懂韩国人为啥吃得那么香。

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来到韩国后,几乎顿顿都是汤汤水水加泡菜,偶尔还有炸鸡和韩式泡面,吃得我简直生无可恋。韩国人顿顿都要喝大酱汤,我入乡随俗点了一份,满口都是调料味,味道偏咸辣,还不如日本的味增汤好喝。

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韩国的猪肉是很贵的,猪骨汤里放了一块超大的骨头,却几乎没什么肉可以啃,整锅汤用各种酱料调味,喝多了还有点齁。

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来韩国旅游怎能错过烤肉,我带着家人跑到济州岛的烤肉店,结果发现韩国烤肉和我想象中的完全不一样。韩国的牛肉、羊肉,都是提前加调味料腌过的,吃起来虽然不错但是没啥肉味,一顿花了1000多都没吃饱。

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席间我还点了瓶烧酒,据说这是韩国人最喜欢喝的酒,喝完胃里都在烧,关键它后劲也太大了,第二天起床头疼得要死。我反而觉得国内的粮食酒不仅比烧酒健康,也比它味道好的多,就连二锅头都比它强。

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通过这趟韩国之旅我得到一个结论:韩国人的口味实在极端,不是清汤寡水,就是重口味。他们的调味料仿佛不要钱,大概因为烹饪手法有限,就喜欢用甜腻的辣椒酱拌着吃,饭菜普遍量少而且价格较贵,除了烤肉其他的我实在无法接受,估计我再也不会去第二次了。

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值得一提的是,韩国人对待我国人、日本人、欧美人的态度是截然不同的。如果去韩国旅游要做好被白眼的准备,不管怎么说还是要谨慎。

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页面更新:2024-03-08

标签:韩国   调味料   血肠   美食   小吃摊   烧酒   辣椒酱   泡菜   吃得   烤肉   韩国人   口味   路边   味道   真实

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