窝窝头这样做才好吃，营养补钙，孩子一周点名吃3次，太香了

窝窝头这样做才好吃，营养补钙，孩子一周点名吃3次，太香了

红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，适宜体弱人群食用以增强体质。 女性产后食用红枣，能补中益气、养血安神，加快机体复原，年老体弱者食用红枣，能延缓衰老，增强体质，尤其是一些从事脑力劳动及神经衰弱的人，用红枣代茶常饮，能宁心安神，增进食欲。红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；井含有大量的维生素C、维生素B2、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。今天小昕教大家用红枣和牛奶做窝窝头，孩子超爱吃，下面我们一起来看看做法吧。

用料：红枣、牛奶、燕麦、猪油、面粉

做法步骤：

第一步：准备两百克红枣，提前几个小时泡发一下，将泡发的红枣切碎。

第二步：准备三百克的面粉倒入盆中，加入酵母粉两克，再准备红糖水二十毫升倒入盆中，用筷子搅拌均匀，再加入一百克燕麦片，加入温牛奶一百八十毫升，把面粉搅成絮状。

第三步：再往盆中加入红枣碎，最后加入一勺猪油，揉成面团之后封上一层保鲜膜，醒发半个小时。

第四步：醒发后的面团取出来揉一揉，把它搓成长条，再切成大小均匀的剂子，再把它捏成窝窝头的形状。

第五步：所有的窝窝头做好之后放入蒸笼，锅内水烧至四十度左右，盖上盖子，再次醒发十五分钟。

第六步：醒发后的窝窝头拿起来轻飘飘的，盖上盖子，开大火烧开，蒸十五分钟就可以了，最后关火之后再闷五分钟，香喷喷的红枣燕麦馒头终于可以出锅啦。

小昕今天的美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。