白菜炖豆腐好吃的新做法，我家隔天就做一大盘，简单好吃又下饭

大家好现在已经入秋了，又到了吃大白菜的季节了。今天花8元钱买了一颗大白菜，2元钱买了一块嫩豆腐，给大家分享一个白菜烧豆腐的做法，白菜烧豆腐怎样做才好吃呢，一般我都会加入一种食材，加入这种食材做出的白菜非常的香，豆腐也非常的入味，下面一起来看看吧

第一步：白菜洗干净后把白菜水分控一下。接下来把白菜斜刀切成条，白菜切好后放入盆中备用。

第二步：准备一块嫩豆腐中间切一刀，再竖着切一刀，把豆腐切成1厘米厚的小方块

第三步：最重要的一步就是一定要再准备一小盘油渣，油渣用来炖白菜豆腐味道很美，把油渣简单的切几刀，再放入盘中备用

第四步：大葱切成斜段，青红菜椒各半个切成丝。

第五步：平底锅内加入食用油，油烧热后加入豆腐块，开中小火慢煎，把豆腐煎至微微

发黄，给它翻一下面，煎至两面金黄后先盛入盘中备用。

第六步：锅内再次油热后加入姜葱爆香一下，再加入油渣，开中火把油渣炒出香味，再加入豆腐继续翻炒30秒，再来小半碗清水，中火慢炖1分钟，来一勺食用盐，加入白菜，翻拌均匀。

第七步：开中火慢炖3分钟，在来一勺鸡粉，翻拌均与后就可以出锅了，简单又美味的白菜烧豆腐就做好了，好吃又下饭，大人孩子都爱吃，如果你喜欢也动手试试吧

感谢大家阅读小昕的文章，我是一个爱好美食的宝妈，每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法，让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食，欢迎关注转发，在文章下方留言，我们可以互相分享做美食的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食