立秋后孩子最爱喝的一道汤，孩子猛长个，营养消化好

立秋后孩子最爱喝的一道汤，孩子猛长个，营养消化好 大家好，立秋后又到了吃冬瓜的季节了，今天用冬瓜搭配上豆腐来做一道我家孩子最爱喝的汤，做法简单，营养补钙效果好，下面一起看看我的制作过程吧

第一步：先把肉切块放进绞肉机，再加几片生姜，几个香菇切片，一起放进绞肉机。

第二步：再加入一块豆腐，把它搅碎后也倒入盆中，接下来加入盐，胡椒粉，朝一个方向给肉搅拌上劲，搅拌均匀后加入一个鸡蛋清，边搅打边上劲，接下来在加入一个蛋清，最后在加入生粉，我们的肉馅就调好了

3.准备一块冬瓜先把皮去掉，把冬瓜切成小方块，锅里准备一锅高汤，烧开后加入我们的

冬瓜块，接下来把火候调到最小火，用虎口挤出丸子，丸子全部下完后开中火煮开接着再开中

小火慢煮5分钟左右，最后再加入食用盐，枸杞，撒上一把香菜就可以出锅了，好了我们的冬瓜豆腐丸子汤就

做好了，用冬瓜和豆腐来做汤味道鲜美，丸子营养丰富，再配上高汤味道美极了

感谢大家阅读小昕的文章，我是一个爱好美食的宝妈，每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法，让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食，欢迎关注转发，在文章下方留言，我们可以互相分享做美食的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食